México. Más restaurantes de alta categoría en el Distrito Federal están por cerrar sus puertas debido a razones diferentes, pero fundamentalmente ante la crisis económica que ha impactado en sus ingresos.
España. José Antonio Domínguez Bandera, rebautizado en su nombre artístico por Pedro Almodóvar como Antonio Banderas, se ha convertido en viticultor en la Ribera del Duero tras adquirir el 50 por ciento del capital de Anta Bodegas, ubicada en Villaba de Duero (Burgos), en pleno corazón de una de las denominaciones de origen (DO) más exitosas.
Francia. Una casa de subastas británica anunció la venta de un lote de vinos raros escondidos en islas del Canal de la Mancha durante la Segunda Guerra Mundial.
China. Las autoridades industriales y comerciales de este país investigaron casi de 76.500 casos de alimentos falsificados en 2008, por un valor de 274 millones de yuanes (cerca de 40,3 millones de dólares USA), según se dio a conocer en una reunión de alto nivel sobre consumo.
Francia. Alimentos argentinos serán promocionados en el tren de alta velocidad de este país, Train á Grande Vitesse (TGV), en el marco de una acción de promoción comercial que organiza la Fundación Export.Ar, dependiente de la cancillería sudamericana en la nación gala.
Reino Unido. El cava español está saliendo bien parado de la crisis en el mercado británico, pues frente a una considerable caída de las ventas de champán francés del 8% en los últimos doce meses (hasta febrero de 2009), las ventas del cava y los vinos espirituosos se han disparado un 7%, según datos de la firma de estudios de mercado AC Nielsen.
España. Los jóvenes se decantan por los alimentos grasos y proteicos a la hora de comer y cenar, y dejan a un lado la verdura, las frutas o el pescado en la comida y la cena.
Estados Unidos. El presidente Barack Obama anunció que su gobierno va a garantizar la seguridad de los alimentos fabricados en su país, tras varios escándalos relacionados con productos en mal estado.
Europa: La crisis del mercado financiero conllevará una subida de los precios de los alimentos, que no sólo reducirá la capacidad económica para adquirirlos sino que también será el agravante de la crisis alimentaria que está afectando a muchas regiones del planeta.
Según el periodista y escritor Paul Roberts, quien viajó a España para presentar su último libro, "El Hambre que viene", la subida de los precios recrudecerá la situación de los productores agrícolas.
Seductoras son las flores por sus colores, formas, texturas y estilos de composición, por lo que encierran un lenguaje que permite a quien las obsequia expresar sus afectos, sentimientos y pasiones
Por: Don José Grau Ferrer / Fotos Cortesía del Autor
Muchas de las denominadas en los restaurantes como “Paella Valenciana” en realidad nada tienen que ver con el origen de este plato, cuyos ingredientes genuinos son únicamente la carne de pollo y conejo, ciertas verduras, sofrito y el arroz.
Mundo. Los masajes con diamantes, su polvo y hierro micronizado se han convertido en una de las últimas modas en los salones de bellezas más afamados de Estados Unidos y Europa, donde un tratamiento de este tipo puede sumar los cientos de euros.
España. Consomé Olga, pichón al horno, paté de foie o tarta Waldorf son algunos de los diez suculentos platos que se podrán degustar en el Hotel Westing Palace de Madrid, a imagen y semejanza de los que se sirvieron en la última cena del Titanic.
Los cócteles analcohólicos son mezclas de bebidas sin contenido etílico, que contienen una gran dosis de líquido y generalmente son muy refrescantes.
Una de las bebidas más conocidas y consumidas en el mundo es el coñac o cognac, aunque quizás muchos no sepan que su historia se remonta a una etapa tan antigua como la civilización romana, quienes pasaron a los franceses el cultivo de la vid en el siglo III de Nuestra Era.
Reino Unido. La Agencia de Protección de la Salud (HPA, en sus siglas en inglés) está investigando un brote de diarrea y vómito diagnosticado en unas 400 personas que comieron este año en el prestigioso restaurante 'Pato Gordo', situado en el condado de Berkshire.
