Noticias Gourmet
La primera cata aromática de café en Cuba se realizó este miércoles en La Habana durante la Feria Internacional Agroforestal (FIAGROP 2017), gracias a la iniciativa conjunta del Grupo Empresarial...
Campo Viejo, el Rioja número 1 en el mundo, ha sido galardonado con una medalla de Oro en el concurso internacional Bacchus 2017 por su vino Campo Viejo Rosado 2016. Este prestigioso premio...
En general, las tendencias gastronómicas para el año en el que nos encontramos reflejan corrientes de opinión emergentes, estudios de mercado realizados en los cinco...
Que un restaurante tenga tres estrellas Michelin provoca que todos los trabajadores, desde el primero al último, estén expuestos a una gran presión, todo lo que gira en torno a...
Hace unos días publicamos la convocatoria del Instituto de Estudios del Huevo para premiar a la mejor investigación y trabajo sobre el huevo y los ovoproductos. Hoy queremos comentar...
“Es un banquete literario bien sazonado y tan bien servido, que estimula no solo el paladar sino el ansia de conocer”. Así calificó Margarita Mateo, Premio Nacional de...
Una delegación de la Asociación Mundial de Sociedades de Chefs (World Association of Chefs Societies, WACS) visitará a Cuba en abril próximo para intercambiar con...
Para entender todo lo que hay detrás de un producto como el Skrei, el bacalao más sibarita de Noruega, nada mejor que sumergirse en su realidad, en el origen del milagro, la pesca del...