La empresa cervecera líder en el sector muestra su apoyo a la hostelería del Mediterráneo y revalida su patrocinio en Gastrónoma, la feria gastronómica más importante del Mediterráneo que se celebra en Feria Valencia del 12 al 14 de noviembre.
Durante la más reciente vista a Quito, Ecuador del presidente de Grupo Excelencias y vicepresidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG), José Carlos de Santiago, se visitó la Unidad Educativa Particular Suyana, ofrece en un Bachillerato Técnico con figura profesional en servicios hotelero.
Los Gourmand World Cookbook Awards son unos premios que fueron fundados en 1995 por Edouard Cointreau, importante empresario de la industria del vino en Francia. Cada año, reconocen a los mejores libros de gastronomía, impresos o digitales, así como a sitios web o los libros salidos de producciones de televisión que se especializan en alimentos.
La Amazonía Ecuatoriana es muy reconocida, además de los de paisajes inimaginables, su diversidad cultural y riqueza natural, también destacada por la gastronomía como uno de los atractivos turísticos.
Los platos típicos de la Amazonía ecuatoriana son sorprendentes. En reciente visita del Grupo Excelencias, se pudo degustar algunos de estos.
La paella valenciana es un manjar tan emblemático que cuenta con ocho millones de búsquedas en Internet, tiene hasta su propio emoticono y cada 20 de septiembre se celebra su Día Internacional.
Desde Ecoembes, organización sin ánimo de lucro que cuida del medioambiente a través del reciclaje y el ecodiseño de los envases domésticos ligeros en España, han lanzado una campaña que tiene como centro ese emblemático plato.
Este domingo 1 de octubre celebramos el Día Internacional del Café, una bebida que levanta pasiones por todo el mundo y cada vez cuenta con un mayor número de fieles.
Foto tomada de @alicantegastronomica
En el programa de la V Edición de la feria Alicante Gastronómica anunciaban un espacio para talleres experienciales y masterclass.
"Te proponemos ser el protagonista de una experiencia gastronómica top en la que aprenderás las técnicas que utilizan los grandes referentes de la cocina española, poder replicar sus deliciosos platos en casa y sorprender a los tuyo", detallaban en el programa.
● Las ventas bajo el sello ‘Spanish Chorizo’ aumentan un 2,1% respecto
La Fiesta de Vendimia de Canals & Munné celebrada hace unos días, volvió a convertirse en un referente del sector y permitió a los asistentes conocer más en profundidad esta bodega centenaria
Con motivo de la vendimia que este año se ha adelantado por motivo del clima, muy caluroso por las altas temperaturas y la sequedad por falta de lluvia, ha hecho que la cosecha fuera inferior a la de otros años pero ha salido con una excelente calidad. La campaña 2023 se ha caracterizado por la calidad y el buen estado sanitario de la uva: un estado sanitario óptimo.
Presentación de ftalks Food Summit 2023. De izq.
El local se ha abierto en la Terminal 3 y cuenta con una superficie de 160 metros cuadrados
Pannus Café, franquicia líder en España en el sector de las panaderías-cafeterías, continúa apostando por su expansión en aeropuertos nacionales. En esta ocasión, la marca ha abierto un nuevo establecimiento en la Terminal 3 del Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas, que tiene un tráfico anual de pasajeros que supera los 50 millones.
El fenómeno veggie representa al 11,4% de la población española pese a perder a 600.000 consumidores en los dos últimos años El fin de las restricciones derivadas de la pandemia provocan un leve retroceso, aunque la evolución muestra un crecimiento del 7,8% de la población en 2017 al 11,4% actual La población femenina representa al 59% de los veggies y al 74% de la población vegetariana y vegana, en un fenómeno que se reparte por toda la geografía española The Green Revolution premia a las empresas
Lo de VIPS no es normal. Cuando se pensaba que la marca había dado un golpe en la mesa con su nueva carta de deliciosos platos atípicos, se produce este giro de guion: ‘patatas con todo’. Sí, la nueva campaña de VIPS, marca de restauración operada por Alsea, repartirá 300.000 raciones de patatas fritas gratis con todos sus platos. Para que nadie le quite una patata a nadie, VIPS lanza esta promoción que estará activa del 2 al 6 de octubre en todos sus restaurantes.
Un equipo de 3 coffee trainers experts de Nestlé Professional −la división de la Compañía que comerciali
Starbucks homenajea a aquellas personas y comunidades que hacen posible cada taza de café, desde los caficultores hasta los tostadores, pasando por los compradores o los baristas entre otrosmuchos más.
Un producto que une las propiedades de la leche y las de la avena
Central Lechera Asturiana ha lanzado al mercado su nueva leche con avena, un producto que une las propiedades de la leche, proteína y calcio, con la fibra, ingrediente natural que está presente en la avena. A través de este lanzamiento, la marca láctea refuerza su compromiso con el bienestar y la salud de las personas.
