La tortilla de patata de La Cocina de Senén, elegida por José Andrés para su marca en EE.UU., reconocida por la OCU como la mejor envasada y ultracongelada de España
¿Cómo le llaman al plátano en tu país? Más allá de las variantes idiomáticas alrededor de la fruta, el plátano deriva en una amplia diversidad de tipos, cada una con su propia riqueza.
Crean el Queso de Montaña en la Sierra de Gredos, un producto artesanal que une tradición, sostenibilidad y pastoreo para revalorizar la ganadería rural.
El jamón no sabe igual en España e Italia. El serrano, el ibérico y el prosciutto revelan tres formas de entender el tiempo, la tradición y la felicidad curada al aire mediterráneo
¿Te beberías una cerveza con 5 mil años de historia? No te asustes que no hablamos de productos caducados, sino de uno recién salido del horno: Humbaba, una bebida inspirada en la cerveza más antigua del mundo al estilo moderno
Palomitas sin maíz a la manera de Novak Djokovic. Así luce el nuevo saque del tenista serbio en alianza con la marca Cob de productos sin gluten. Descubre sus cuatro sabores.
Una mirada al laberinto de bares, terrazas y neveras: ¿La gallega Estrella Galicia ,logrará arrebatar a Mahou el trono madrileño de la cerveza?
Descubre por qué el sándwich es mucho más que un bocado rápido. El sándwich, en todas sus formas, une tradición y modernidad, calles y restaurantes de lujo, recordándonos que el placer más puro puede sostenerse con las manos.
Descubre la historia, la versatilidad y el sabor otoñal de las castañas, el fruto que une tradición, fuego y memoria. Desde las brasas callejeras hasta la alta cocina, las castañas son el símbolo gastronómico del otoño en España.
Tiramisú tiene ahora su propia hora: las 17:30 h, gracias a la iniciativa de la cadena italo-española Bibì e Bibò, que propone este momento del día como un nuevo ritual gastronómico para disfrutar del clásico postre italiano de café, mascarpone y cacao.
Nacido en las tierras volcánicas de Jalisco, este destilado premium llega a España para redefinir la manera de entender el tequila, combinando autenticidad y respeto por la tradición junto a la innovación contemporánea.
Descubre el testaroli, la pasta más antigua del mundo nacida entre Toscana y Liguria. Hecha con harina, agua y sal, cocinada en el tradicional testo, y servida con pesto genovés o aceite y pecorino. Un plato etrusco que sigue vivo en la cocina italiana.
Desde la Sierra de Teruel, Esturión de Sarrión ha logrado posicionarse entre los cinco mayores productores europeos de caviar. Su sabor puro, su producción constante y su excelencia artesanal han conquistado a chefs, marcas de lujo y aerolíneas internacionales como Qatar Airways.
La hoja de café, antes un subproducto sin valor, se convierte en protagonista gracias a la kombucha. Este fermento natural abre oportunidades sostenibles y económicas para los caficultores, impulsando la diversificación del sector y el aprovechamiento integral del cafeto.
La actriz más latina de Hollywood convierte su amor por Colombia en una marca con aroma, actitud y sabor 100 % colombiano
Mercadona recupera el espíritu del viejo sifón con su nueva soda con bicarbonato, sin calorías y con un punto nostálgico que promete aliviar digestiones.
