Pan artesanal
El pan en los restaurantes no es un simple gesto rutinario. Es una costumbre con raíces históricas, culturales y gastronómicas que se ha transformado con el tiempo. A menudo, este alimento básico se...
La panadería, ubicada en Girona, se ha convertido en un auténtico referente en la elaboración de pan artesanal y, gracias a los Next Generation, ha estrenado nueva página web
Panaderos...
El pasado 23 de agosto fue inaugurada la nueva sucursal de Le Pain Quotidien, una cadena de panaderías-cafeterías de origen belga con presencia en 250 países, y con nueve años de existencia en México...
Una de las reacciones a nuestros excesos de modernidad es el impulso por rescatar lo tradicional, escapar del ajetreo y evitar el individualismo en espacios donde conversar y compartir. En las...