Gastronomía ecuatoriana

La Semana de la Gastronomía Ecuatoriana se prepara para hacer su lanzamiento en Madrid entre el 9 y e 13 de diciembre. La marca Raíz ecuador ha preparado una ruta de los mejores restaurantes...
La viche es mucho más que un plato. La receta deviene uno de los mejores símbolos de la identidad cultural y natural de la provincia de Manabí y de la gastronomía ecuatoriana. Su aroma y sabor...
Ecuador, estrella de Fruit Attraction 2024, con presencia de 62 empresas exportadoras y un stand de más de 1.000metros cuadrados, han mostrado la calidad de los productos ecuatorianos como: el banano...
En Perú sí que se come bien. Así lo ratificaron los World Culinary Awards 2024, la cita que celebra a los mejores chefs, restaurantes,  destinos gastronómicos, productos y servicios del ámbito...
El Food Design Fest se despidió de Madrid en su sexta edición con el buen sabor de la rica herencia cultural y gastronómica de Iberoamérica. El  festival contemporáneo en fusionar innovación y...
En una entrevista exclusiva con Grupo Excelencias, Miguel Monar, destacado chef ecuatoriano de La Perla del Pacífico, comparte su inspirador viaje en el mundo culinario hasta convertirse en un...
La segunda edición del evento tendrá lugar entre los días 4 y 23 de junio de 2024. La inauguración tuvo lugar en uno de los locales del Grupo Perla del Pacífico, el de más reciente creación....
Tras el éxito obtenido en la primera edición de la ruta de la tapa de Ecuador en Madrid, este año se vuelve a repetir. La segunda edición del evento tendrá lugar entre los días 4 y 23 de junio...