Atención al cliente
Vivimos con la impaciencia como hábito. En este mundo del “todo ahora”, donde un clic nos trae la compra a casa en horas y donde las redes sociales nos enseñan vidas editadas en segundos, hemos...
La tecnología ha revolucionado la gestión en los restaurantes: reservas online más eficientes, pagos rápidos, menús interactivos y hasta recomendaciones automáticas. Todo suena ideal, pero hay algo...
La categoría del restaurante se determina por el nivel y profesionalización del servicio que se ofrece al cliente antes, durante y después de su visita. En la cuarta transformación o revolución...
¿Le ha sucedido alguna vez que a pesar del delicioso platillo que consumió en un restaurante finalmente se sintió insatisfecho? Analicemos por qué..
Algunos clientes supeditan todo a la calidad de...
Tan decisivo y principal es el saber ser recibido como el saber recibir. La fórmula magistral del parabién de una comida, como hecho primordial y central de la gastronomía seria, es cosa de dos: el...