vino

Barcelona Wine Week-2022
Con asistencia completa en su espacio de exhibición, Barcelona Wine Week (BWW), que se llevará a cabo del 4 al 6 de abril en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, se establece como el evento de referencia para el vino español. Alrededor de 650 bodegas españolas y más de 60 denominaciones de origen protegidas de España están participando en esta segunda edición.
FENAVIN
Bodegas de todas las Denominaciones de Origen españolas regresan este año a FENAVIN para exhibir sus novedades, atraídas, una edición más, por la elevada profesionalidad y eficacia de la Feria, que celebra del 10 al 12 de mayo su undécima edición tras el parón del pasado año debido la pandemia.
Desde 1911
Ya he hablado en otras ocasiones del grupo Pescaderías Coruñesas, que ha conseguido situar a Madrid como "el mejor puerto de mar en la capital de España", tanto con sus pescaderías como con los restaurantes. Hoy quiero hablar de "Desde 1911", y no de sus pescados y mariscos que, por supuesto, son excelentes, sino de su carta de vinos.
Barcelona Wine Week-2022
Con un lleno total de su espacio expositivo, Barcelona Wine Week (BWW), que se celebrará del 4 al 6 de abril en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, se afianza como el encuentro de referencia del vino español. Alrededor de 650 bodegas españolas y más de 60 Denominaciones de Origen Protegidas participan en su segunda edición, que pondrá el foco en el negocio internacional y en la sostenibilidad y digitalización como grandes tendencias de futuro.
CAVA
El presidente de la D.O. CAVA, Javier Pagés, ha dado a conocer en sesión plenaria las cifras con las que el CAVA cierra el año 2021. Somos más de 350 bodegas y sumamos 38.000 hectáreas de viña, ha indicado.
The Wine Edition
Madrid Fusión Alimentos de España 2022, el congreso gastronómico más influyente del mundo, incorpora una nueva edición de Madrid Fusión The Wine Edition Wines from Spain, un evento dedicado al vino que busca descubrir nuevas tendencias, nuevos talentos y servir como foro de discusión y aprendizaje de un sector que es parte fundamental de nuestra cultura y nuestra gastronomía.
vino-OIVE-CECRV-Convenio-colaboracion
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) han renovado su convenio de colaboración hasta 2024 con el objetivo de seguir cooperando en acciones, actividades e iniciativas que redunden en beneficio del conjunto del sector vitivinícola español.
vino-manchas
¿Cuántas veces se han arruinado alfombras, manteles, camisas, blusas, faldas o pantalones por no saber cómo eliminar los residuos del vino derramado? En caso de manchar tus prendas con vino, recurre a uno de estos remedios para poder deshacerte de ellas y recuperar tu ropa.
Recevin-enoturismo
España ostentará la presidencia de la Red Europea de Ciudades del Vino (Recevin) durante los próximos cuatro años, un "mandato" con el que se pretende reforzar la promoción del turismo vinculado a la viticultura en España, aún muy asociado a los viajeros nacionales.
Barcelona Wine Week-2022
Barcelona Wine Week (BWW), el salón de referencia del vino español, pospone dos meses su celebración y tendrá lugar finalmente del 4 al 6 de abril de 2022. La decisión ha sido avalada por la comisión organizadora del evento, que reúne a los principales actores de la industria del vino en España, ante la incertidumbre y las restricciones de movilidad generados por el contexto actual y para garantizar una gran edición.
Bacchus-2022
Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2022, avalado un año más por la independencia y rigor de la Unión Española de Catadores (UEC) como organizadora del mismo, abre sus inscripciones hasta el próximo 17 de marzo.
vino-consumo
A través de lo que Wine Intelligence denomina "Experimento Natural", en alusión al último premio Nobel de economía, la consultora de mercados ha rastreado y monitoreado cómo los consumidores mundiales han cambiado sus comportamientos en este periodo.
Slow Wine Coalition-viñedo-sostenible
Slow Wine Coalition, anuncia su primer encuentro, que tendrá lugar en el marco de la Feria Sana Slow Wine, una especie de salón Terra Madre dedicado al vino que tendrá lugar del 26 de febrero al 1 de marzo próximos en Bolonia (Italia).
vino
Wine Intelligence ha dado a conocer sus tradicionales predicciones para la industria del vino de cara al nuevo año 2022. La consultora se muestra optimista ya que, como adelanta, de manera global nuestro sector ha demostrado ser una de las categorías de productos más resistentes del mundo en la era COVID, en parte gracias a la capacidad de la industria de las bebidas para innovar.
Vino-cata
A veces puede parecer que la cata de un vino es algo que solo los sumilleres o grandes entendidos son capaces de hacer, sin embargo, la enóloga de Bodegas Azpilicueta, Elena Adell, demuestra con estos 4 "tips" que cualquier persona es capaz de disfrutar y catar un vino.
Protos-estuche-Navidad
El vino puede ser un regalo perfecto para la Navidad. Este año, Bodegas Protos presenta un estuche muy especial, al que será imposible resistirse. La clave: las piezas que lo componen. El estuche incluye dos botellas de uno de los vinos más icónicos de la bodega, Protos Gran Reserva 2014 y un decantador Riedel.
vino
El vino ha estado presente a lo largo de la historia de la humanidad. Desde tiempos ancestrales, tanto los grandes pensadores de todas las disciplinas como los anónimos villanos han dejado frases acuñadas en la memoria colectiva. Te invitamos a repasar algunas de ellas.