vino

Copa de vino moscatel en cata internacional Muscats du Monde
Muscats du Monde el prestigioso concurso internacional dedicado a los vinos de moscatel, celebra su 25 aniversario con una edición récord en Francia. Más de 230 muestras de 24 países competirán los...
Un Vino, Un Sumiller: Mullineux 2022 por Marta Hernández
Hoy en Un Vino, Un Sumiller, Marta Hernández, sumiller del restaurante La Tasquería en Madrid, con una estrella Michelín y 2 soles Repsol, nos descubre Mullineux 2022.Comencé mi trayectoria en el...
Grapevine sumiller virtual de inteligencia artificial
¿Te imaginas tener un sumiller virtual disponible 24/7 que te ayude a elegir el vino perfecto para cada ocasión? Grapevine es la nueva herramienta basada en inteligencia artificial que revoluciona la...
vino sin alcohol ¿es vino?
Hay palabras que usamos por comodidad, aunque sepamos que no son exactas. "Vino sin alcohol" es una de ellas. Basta con que uno lo escuche en una tienda o lo lea en una carta de vinos para aceptar su...
Di Vino: la nueva campaña del Vino de España para conectar con los jóvenes consumidores
‘Di Vino’,  la nueva campaña lanzada por la La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), es una potente iniciativa de comunicación cuyo objetivo es acercar el vino al consumidor...
gastronomía de la península ibérica
Cuando se trata de construir puentes, pocas cosas hay tan poderosas como la gastronomía. Bien lo saben Alentejo, Centro de Portugal y Extremadura, 3 regiones de la península ibérica que se han unido...
Cruz de Alba impulsa la viticultura biodinámica con su tour Sintiendo Paisajes
Madrid se ha convertido en epicentro del pensamiento enológico gracias al tour “Sintiendo Paisajes”, impulsado por la bodega Cruz de Alba, uno de los referentes de la viticultura biodinámica en...
Solstice: la celebración de Saddle inspirada en las paulées borgoñonas
El 21 de junio de 2025, el restaurante Saddle (una estrella Michelin, dos Soles Repsol) celebrará Solstice, una cita exclusiva para los amantes del vino. Inspirado en las tradicionales paulées de...