Comida saludable
Antes de que el kétchup dominara la escena global como la salsa rápida por excelencia, hubo un condimento que cumplía esa función en muchas cocinas del Mediterráneo: el pesto. Esta mezcla aromática...
En los últimos años, el consumo de platos preparados ha aumentado de forma exponencial, marcando una transformación profunda en nuestros hábitos alimentarios. Con la vida acelerada, el trabajo...
¿Por qué comer sano es cada vez más caro? El negocio oculto detrás de lo ecológico y lo sostenibleComer de forma saludable se ha convertido, para muchos, en un lujo. En 2025, acceder a una...
En los últimos años, ha surgido un movimiento en la industria gastronómica que promueve una conexión más directa entre los productores de alimentos y los consumidores finales. Este movimiento,...
La comida no solo nutre el cuerpo, sino que también cautiva los sentidos de una manera única y emocionante. La experiencia de saborear un plato va más allá del gusto: implica una sinfonía de...
La quinoa, venerada por su valor nutricional y versatilidad culinaria, se ha convertido en un ingrediente estrella en la preparación de ensaladas saludables y deliciosas. Esta semilla ancestral,...
La campaña, que empieza el 20 de septiembre y finaliza el 6 de octubre, incluye propuestas muy variadas repartidas por toda la Comunitat Valenciana. Los locales participantes ofrecen un...
La organización por la conciencia alimentaria, ProVeg International, ha dado a conocer un informe en el que revela el ranking de las cinco principales cadenas de comida rápida en España con mayor...