La Asociación de Cerveceras de la Comunidad de Madrid se presenta oficialmente con 15 fábricas fundadoras y el objetivo de impulsar la calidad, sostenibilidad y reconocimiento de la cerveza artesanal madrileña.
Descubre las cervezas más destacadas del mundo en 2025 y dónde beberlas en ciudades como Madrid, Buenos Aires, Tokio, CDMX, Londres o Melbourne.
Por fin juntos, la nueva Club Colombia con Café Juan Valdez sin alcohol
Mahou, la cerveza más valiosa de España según Kantar BrandZ 2025, destaca por su innovación y conexión con la generación Z, manteniendo su liderazgo cervecero.
La tradición cervecera irlandesa resurge con la viralización de la Guiness. Su icónico servicio en dos fases y el reto "Partir la G" conquistan la generación Z.
La sopa de cerveza, tradicional en Alemania y Polonia, destaca como una receta medieval que ha evolucionado hasta hoy. Su sabor varía según la cerveza utilizada.
La emblemática marca de cervezas granadina celebra este año su centenario con una serie de eventos que incluye el lanzamiento de un grifo especial para cañas de Reserva 1925.
Te presentamos un top 10 de las cervezas más accesibles y sabrosas de 2025
Arabia Saudita anunció la prohibición total de bebidas alcohólicas en el Mundial de Fútbol de 2034
Beer Nostrum es una cerveza originaria de Cataluña que se fermenta durante varios meses sumergida en el mar del delta del Ebro, junto a ostras. Ha recibido el reconocimiento de ser la mejor cerveza freestyle en el European Beer Star 2024. Cada ánfora se comercializa adornada con incrustaciones de corales, resultado del tiempo que permanece en el lecho marino.
En Reino Unido una marca está causando intriga entre sus consumidores, se trata de Madrí Excepcional, la cerveza que, con nombre castizo y etiqueta de chulapo, ha conquistado los pubs de Londres.
Hay técnicas que nunca pasan de moda, sino todo lo contrario, se ponen mejor, como el vino al añejarse. Y es que justo de vinos y otras fuentes etílicas va este artículo. El marinado de carnes con alcohol es una técnica culinaria ancestral que hoy sigue conquistando tanto las cocinas de restaurantes como las de casa.
Hay quien es de vino y quien prefiere el vermut, quien no toma alcohol o quien es del equipo de algo más elegante como el cava. Pero, sin duda, la reina de la fiesta es la cerveza. A casi todo el mundo le gusta, y al que no, sigue sin ser capaz de imaginar una fiesta sin ella.
Aunque probablemente más de uno lo habrá pensado alguna vez, fue la empresa Fastfest quien se ha convertido en la heroína de las barras al crear un mecanismo de autoservicio inteligente para decirle adiós a las largas filas. La tecnología ha hecho lo suyo con el proyecto Metabar, una máquina dosificadora de bebidas, finalista en la última edición del programa de emprendimiento SpinUOC, diseñada para grandes eventos.
Los próximos 20 y 21 de septiembre Ibiza será una fiesta aún mayor de la que es habitualmente. La 17ª Feria de la Cerveza de Ibiza y la 2ª Feria Ibiza Gourmet volverán a coincidir en este destino turístico español, convirtiéndolo, además, en epicentro del turismo gastronómico del Mediterráneo.
Según el último Ranking Brand Footprint publicado por Kantar, líder mundial en investigación de mercados, Mahou aparece nuevamente como el número uno en su categoría a nivel nacional, siendo la cerveza más elegida por los españoles
