Barcelona
Hace una década, Rooftop Smokehouse nació en una azotea de Barcelona, con la idea de recuperar el arte ancestral del ahumado artesanal. Con una barrica de vino, leña y muchas ganas, Buster, Carla y...
Del 8 al 11 de mayo, la Plaza de Cataluña se transformará en el epicentro culinario de Barcelona con la celebración de la 11ª edición de Tast a la Rambla. Este festival gastronómico, organizado por...
La ciudad de Barcelona se prepara para recibir la 31ª edición de Seafood Expo Global, el evento más importante del mundo especializado en productos del mar. Del 6 al 8 de mayo de 2024, el recinto...
GastroFest Km0 celebra su tercera edición donde participarán once restaurantes de diversas localidades de Cataluña, cada uno ofreciendo sus mejores recetas con ingredientes locales y sostenibles....
La nueva churrería gastronómica de Barcelona, se llama Artchur, se inauguró hace un par de meses, y está ubicada de manera estratégica en la calle Muntaner donde pretender reinventar un clásico como...
El domingo 30 de marzo, Barcelona acogerá la cuarta edición del festival Paradiso Sustainability Summit donde se reunirán profesionales y amantes de la coctelería para discutir el futuro de una...
La novena edición del Concurso al Mejor Panettone Artesano de España 2024, celebrado en el marco del Gastronomic Forum Barcelona, ha reconocido al pastelero Toni Vera, de la pastelería Canal en...
Desde este domingo y durante la jornada de lunes, Barcelona recibe la primera edición de Meat Xperience, una iniciativa internacional referente para carnicerías, charcuterías y pollerías. Ahora hace...