Descubre el Frietmuseum de Bruselas, un museo interactivo que rinde homenaje a las patatas fritas belgas con historia, cultura y una degustación final imperdible.
Descubre Parras de la Fuente, un Pueblo Mágico del estado mexicano de Coahuila, con una amplia oferta en para el turismo romántico y enológico, con vinos de gran calidad y tradición vinícola.
Descubre los requisitos para acoger la gala Michelin y cómo Málaga se ha convertido en la sede oficial de 2026. Infraestructura, gastronomía y visibilidad global.
El turismo culinario está experimentando una creciente popularidad, especialmente entre los viajeros de ocio y recreativos. Descubre las regiones que destacan
Playa del Carmen acoge la 12ª Expo Tequila y Mezcal con gastronomía, música y cultura para impulsar el turismo y el mercado del agave.
La gastronomía en la economía española con un 27% del PIB y 7,2 millones de empleos, consolida a España como destino gastronómico clave.
Los destinos gastronómicos de 2025 destacan a Jeonju, Dubái, Lima y España, fusionando tradición, innovación y experiencias únicas de sabor.
La magia de la Navidad recorre las calles de Madrid desde final de noviembre hasta pasado el Día de Reyes. Las emblemáticas luces por toda la ciudad y el imponente árbol iluminado que decora la Puerta del Sol dan la bienvenida a una época muy preciada por locales y visitantes en un ambiente tan cálido que hasta el frío se olvida. Excelencias Gourmet te ofrece una ruta por la gastronomía de dos mercadillos navideños de la capital española.
Este fin de semana las Rutas del Queso Manchego de Torrijos y del Vino de Méntrida en Toledo, España celebraron su primera feria gastronómica. Bajo el nombre de Muestra Gastronómica Comarcal “AliMéntrida”. El evento reunió en el histórico Palacio de Pedro I a medio centenar de empresas alimentarias y cientos de visitantes que disfrutaron de los mejores productos de la región.
Cuando solo restan días para despedir el 2024, ya empiezan a vislumbrarse las nuevas rutas de la restauración para el año venidero. Personalización a un punto aún más sorprendente, la intervención tecnológica y el compromiso con las cocinas locales y como pilar del turismo son solo algunas de las pautas que marcarán tanto la gestión ante los fogones como el consumo. Aquí te presentamos ocho tendencias para la gastronomía en 2025.
El proyecto Gastronomía 3.0, desarrollado por la empresa de tecnología Agrojusto lucha por convertirse en la mejor start up de la IV Competencia Global de Startups en Turismo Gastronómico, organizada por la Organización Mundial del Turismo (OMT) y el Basque Culinary Center (BCC).
La 33ª edición de la Feria Multisectorial Hispano-Portuguesa se vuelve a vestir en la Institución Ferial de Badajoz, IFEBA, entre el 7 y el 10 de noviembre. Ferhispor renovará otro año más la visión compartida y comparada del turismo y la gastronomía y su impacto económico empresarial entre sus protagonistas: España y Portugal.
La Casa América de Madrid acogió un evento muy especial: la presentación de la revista UCCI 2024, cuyo eje gira obre la gastronomía iberoamericana y el turismo gastronómico. Además, se puso en valor que Madrid ha sido recientemente designada como capital europea de la cultura gastronómica.
Madrid ya es oficialmente la capital europea de la cultura gastronómica 2024. Es por eso que durante los próximos meses se desarrollarán algunas actividades que hoy han sido presentadas por la Comunidad Europea de la Nueva Gastronomía (CENG), en la Real Casa de Postas, en presencia de Isabel Díaz Ayuso, presidenta de la Comunidad de Madrid. Entre otros proyectos, se celebrará el IV Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía y los premios de Gastronomía y Turismo durante el próximo 2025.
Viajar ya no es solo una cuestión de paisajes, monumentos o playas. Hoy descubrir nuevos parajes implica también saborearlo, porque en sus comidas va una parte esencial de su identidad. Así, el turismo gastronómico ha cobrado auge en el gusto de viajeros de todo el orbe. Bien a través de mercados locales, restaurantes tradicionales o incluso en clases de cocina. Este 27 de septiembre, en el Día mundial del Turismo, rendimos homenaje a esa rama donde cada bocado cuenta una historia.
El I encuentro de Turismo Gastronómico - Colonia del Sacramento, Uruguay tiene como objetivo la generación de experiencias, la formación y la difusión de conocimiento para posicionar el destino de turismo gastronómico.
