turismo gastronómico
La próxima edición de la International Wine Tourism Conference (IWINETC) 2026 ya tiene fecha. Será los días 24 y 25 de marzo en la ciudad de Cracovia, en la región vinícola de Małopolska (...
Macao es mucho más que un destino de juego o un vestigio colonial a orillas del mar de la China Meridional. Es un cruce de caminos donde la cultura portuguesa y la tradición china han dado lugar a...
Puerto Rico se afianza como uno de los destinos más influyentes de la mixología mundial, combinando su milenaria tradición ronera con una escena contemporánea vibrante. Desde la cuna de la piña...
Del 2 al 5 de julio, la ciudad china de Yantai se convierte en el epicentro del enoturismo mundial con la celebración de la II Cumbre Global de la Organización Mundial de Enoturismo (GWTO)....
En el vasto y diverso universo de la cocina peruana, pocos platos gozan de tanta popularidad y versatilidad como el ceviche. Sin embargo, más allá de las costas del Pacífico y el clásico ceviche...
Cuando el paraíso se toma un descanso: restaurantes que cierran por vacaciones en lugares de veraneo
Julio y agosto. Sol, turistas, mesas llenas… o eso parece. En destinos como Costa Brava, Costa del Sol, Cádiz o Ibiza, sorprende descubrir restaurantes cerrados en plena temporada alta. ¿Qué lleva a...
En homenaje al Día mundial de la gastronomía, ONU Turismo y la organización internacional Slow Food han firmado un memorando en favor del turismo gastronómico sostenible e inclusivo. Con esta alianza...
En el corazón de Bruselas, a pocos pasos de la Grand-Place, se ha inaugurado el Frietmuseum Brussels, un espacio inmersivo e interactivo de 900 m² dedicado a una de las grandes señas de identidad...