alimentación saludable

Alimentos que refuerzan la síntesis de la vitamina D
Ahora que por fin ha salido el sol y la primavera parece haber llegado, aunque a falta de algunas lluvias, en los próximos meses lo normal será pasar más horas expuestos a la luz solar. El sol no...
cambio de hora alimentación
El cambio de hora, que se produce dos veces al año en muchos países, no solo altera nuestros relojes, sino también nuestros ritmos circadianos, influyendo directamente en el sueño, el apetito y el...
espinaca
Cada 26 de marzo se celebra el Día Internacional de la Espinaca, un homenaje a este vegetal tan sabroso, saludable y versátil en la gastronomía. El icónico marinero Popeye, símbolo del poder...
Vitamina K
La vitamina K es ampliamente reconocida por su papel en la coagulación sanguínea. Su presencia en el cuerpo ayuda a que, ante una herida, los vasos sanguíneos afectados se contraigan, lo que...
La obesidad está tipificada como una enfermedad crónica
El cuerpo y la mente deben cuidarse a la par. La importancia del discurso interno radica en la aceptación del cuerpo y la personalidad de cada uno, y tiene como resultado la paz y la tranquilidad de...
Menú del día
El menú del día es una tradición culinaria que ha formado parte de la cultura gastronómica de muchos países, especialmente en España y América Latina. Este concepto, que ofrece una comida completa a...
consumo de fruta y verdura
Ya sabíamos que comer fruta y verdura es muy beneficioso para la salud humana. No obstante, estudios del Instituto de Salud Carlos III van un paso más allá y aseguran que el consumo diario de más de...
elaborar kombucha
Ya hemos hablado en diversas ocasiones de la kombucha y los secretos que aguarda sobre la longevidad en unas gotas. Sin embargo, este té fermentado es tan beneficioso como sencillo de preparar,...