alimentación saludable

Así es un huerto urbano: un cultivo de comunidad en plena ciudad

Un huerto urbano es mucho más que un espacio comunitario basado en la agricultura, sino que funciona como una especie de refugio emocional y social. Estos territorios urbanos frenan la vida acelerada y educan a mayores y pequeños sobre la alimentación real.

Pomelo, una de las frutas híbridas más conocidas

Frutas híbridas: el cruce natural que está revolucionando nuestra cesta

Las frutas híbridas son el resultado de la polinización cruzada natural entre dos especies distintas. Descubre qué son, cómo se crean y cinco ejemplos sorprendentes como el Pluot o la Pineberry.

Bol de requesón con cuchara sobre mantel de cuadros en mesa de madera rústica

Tomarlo antes de dormir puede cambiar tu metabolismo y tu descanso

El requesón se posiciona como un alimento clave para activar el metabolismo y mejorar el descanso nocturno de forma natural.

Recetas fáciles para la época de exámenes

¡Atención estudiantes! 3 recetas fáciles para aprobar tus exámenes sí o sí

Concentrarse para los exámenes de mayo suele ser tarea difícil para los estudiantes. Descubre tres recetas fáciles para concentrarte con una mayor facilidad y que las notas no acaben en tragedia.

Paco Reyes, Nicolás Ruiz y Juan Bautista presentan el VI Congreso Internacional sobre Aceite de Oliva y Salud

El VI Congreso Internacional de AOVE y Salud se celebrará en Jaén en junio

La sexta edición del Congreso Internacional de AOVE y Salud, que se celebrará en Jaén los días 11 y 12 de junio, reunirá a especialistas en salud y alimentación para exponer los últimos avances del sector oleícola.

Plato saludable de medicina culinaria con salmón, quinoa, brócoli, aguacate y verduras frescas presentado en un cuenco moderno, símbolo de alimentación equilibrada y gastronomía enfocada en la salud.

La Medicina Culinaria llega al centro del debate: cuando cocinar también puede convertirse en una herramienta de salud

Madrid acogerá un encuentro sobre Medicina Culinaria que reunirá a expertos en nutrición, ciencia y gastronomía para analizar cómo cocinar puede influir en la salud y la prevención de enfermedades.

¿Qué son ginger shots? Descubre tu nuevo chute de energía matinal

Los Ginger Shots son el mejor aliado para combatir los resfriados fortaleciendo el sistema inmunológico. Descubre qué contienen, cuáles son sus beneficios y a qué hora conviene tomarlos.

Infusiones sin teína: descubre qué tomar para mejorar tu descanso

Descubre alternativas naturales al té tradicional que favorecen el descanso, cuidan la digestión y aportan bienestar sin recurrir a estimulantes como la cafeína o la teína.

Pieza de jamón ibérico con tabla de lonchas cortadas sobre mesa de madera rústica

La ciencia confirma el jamón ibérico como alimento funcional y clave para la salud

La ciencia respalda el jamón ibérico como alimento funcional con alto valor nutricional y beneficios para la salud.

bulbo de hinojo fresco con hojas verdes sobre fondo de cocina

Hinojo: el superalimento que mejora la digestión, reduce la inflamación y cuida tu piel

El hinojo es un superalimento con propiedades digestivas, antiinflamatorias y depurativas. Rico en fibra, vitaminas y minerales, ayuda a mejorar la salud intestinal, reforzar el sistema inmunológico y prevenir la anemia. Descubre cómo consumirlo.

Niños comiendo en comedores escolares con menús saludables de verduras, arroz y fruta fresca

El nuevo decreto de comedores escolares entra en vigor en España

El Real Decreto 315/2025 transforma los comedores escolares en España con más frutas, verduras y proteína vegetal y menos azúcar y fritos. Expertos celebran el avance, pero advierten del reto de aceptación por parte de los niños y la necesidad de implicar a las familias.

tangelo fruta cítrica híbrida entre mandarina y pomelo con piel naranja intensa

¿Conoces el tangelo? Un cítrico híbrido muy apreciado por los gourmets

Descubre el tangelo, el cítrico híbrido que conquista la alta cocina. Conoce su origen, propiedades nutricionales y usos gastronómicos en platos dulces y salados.

Semillas de loto, el snack saludable que llega a España

Las semillas de loto llegan a España como alternativa saludable a los snacks tradicionales. Ricas en proteína y fibra, bajas en calorías y con gran versatilidad, pueden consumirse como snack o incorporarse en recetas.

errores en el desayuno, persona cansada desayunando cafe y galletas mirando el movil por la mañana

Por qué tienes hambre a media mañana: el error está en tu desayuno

Desayunar mal es más común de lo que parece. Estos errores explican por qué tienes hambre, baja energía y peor concentración desde primera hora del día.

Fenogreco, el secreto natural que mejora tu salud

Fenogreco: el secreto natural que mejora la salud. Descubre sus propiedades, beneficios y cómo incorporarlo en tu dieta diaria.

¿Cuáles son los peligros de la leche sin lactosa para los no intolerantes?

Beber leche sin lactosa sin ser intolerante conlleva algunos peligros. Descubre qué peligros son, cuáles son las ventajas del azúcar de la leche y el proceso por el que pasa la leche para convertirse en esta variedad.

Fresas: propiedades nutricionales, cómo conserverlas y variedades

La temporada de la fresa alcanza su mejor estado durante la primavera. Descubre las variedades, beneficios nutricionales y secretos de conservación de la joya roja de la estación floral.

¿Qué tanto podemos fiarnos de la IA para perder peso?

En medio del boom de la IA para guiar la nutrición, sale a la luz un estudio que lanza varias interrogantes: ¿ ayuda o peligro?

5 consejos para acelerar el metabolismo

¿Quiere saber cómo activar el metabolismo de forma natural? Descubre los hábitos alimenticios y las claves científicas para quemar calorías con eficiencia.

8 beneficios de la alcachofa: la verdura que ayuda al colesterol y al hígado

La alcachofa es uno de los alimentos más recomendados en dietas saludables gracias a sus beneficios para el colesterol, el hígado y la digestión. Rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, ayuda a controlar el peso, mejorar el tránsito intestinal y favorecer la eliminación de toxinas.