alimentación saludable
El 6 de febrero es Santa Dorotea, patrona de los vendedores de frutas. Coincidiendo con su onomástica, por quinto año consecutivo se celebra en España el ‘Día del Frutero’, que alerta sobre el...
La anemia es una condición que afecta a millones de personas en el mundo, caracterizada por una disminución en la cantidad de glóbulos rojos o en la concentración de hemoglobina en la sangre. Esto...
El Observatorio de Tendencias de Cofares ha publicado que los suplementos de proteínas han vivido un espectacular auge de ventas del 175%. Los productos alimentarios adaptados a las necesidades...
“Año nuevo, vida nueva” es uno de esos mantras que uno se repite siempre entre final de un año y principio del siguiente. Tras 12 meses de esfuerzos, el cuerpo, y sobre todo la mente, están hartos de...
Las bebidas azucaradas están en el centro del debate tras los resultados publicados en la revista Nature Medicine, que demuestran su relación directa con más de tres millones de casos de diabetes...
El té de berenjena es una bebida que, además de ser fácil de preparar, puede contribuir a disminuir los niveles de colesterol LDL en la sangre.
La berenjena (Solanum melongena) es un vegetal...
Entre el amor y el odio se mueve el aceite de colza en Europa. Mientras, los escandinavos lo hacen la base de su dieta, los españoles rehúyen de él desde hace más de 40 años, marcado por el recuerdo...
Cuando a un niño le cuesta comer ciertos ingredientes, se achaca a un paladar inmaduro o se imprime en él la etiqueta de “mal comedor”. Sin embargo, si ser quisquilloso con ciertos alimentos por sus...