arte gastronómico
Después de siete artes, un octavo empieza a buscar su lugar en el universo de las musas. Quique Dacosta se posiciona como pionero al proponer que la cocina sea reconocida como el octavo arte. Con su...
Mágica, resiliente, sensible: así se autopercibía Frida Kahlo. Si pudiéramos saborear la obra de la artista, referente del surrealismo mágico mexicano y modelo del arte contemporáneo mundial,...
Comer es un hecho hedonista, sí. Pero hay una sutil frontera entre el acto biológico de alimentarse y la vivencia estética de emocionarse con un plato. Justo al cruzar esa línea la cocina pasa de ser...
La Semana del Arte en Madrid ratificó lo que parece una unión natural de todos los tiempos: platos y lienzos. La capital española se convirtió en una gran mesa, donde lo contemporáneo se...