Mario Tofe, sumiller del restaurante Eter (una estrella Michelin), elige un Coteaux Champenois de Olivier Horiot para reivindicar los vinos tranquilos de Champagne. Biodinámica, terroir y una mirada consciente al vino sin burbujas protagonizan este relato.
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Descubre cinco vinos recomendados por sumilleres para sorprender a tu madre. Brinda con espumosos, blancos y generosos que dicen "te quiero".