gastronomía

Central The World´s 50 Best Restaurants
En la última clasificación de The World’s 50 Best Restaurants, que se presentó hace unos días en Londres, figuraban 7 restaurantes iberoamericanos entre los 10 primeros puestos. En estos momentos,...
Gigi Baró y Chus Iniesta
Gigi Baró y Chus Iniesta han sido galardonados por la guía Repsol con un 'Solete', por su excelente cocina catalana   Gigi Baró y Chus Iniesta es la historia de amor de una pareja que les ha...
equipo de cata Guía Peñín
El pasado jueves, la Guía Peñín anunciaba los nombres de los vinos que, por primera vez en los más de 30 años de vida de la revista, iban a alcanzar la valoración de 100 puntos. El Conde de Aldama “...
lasaña
El gato Garfield ama la lasaña y no es el único. Tanto de carne, vegetales, queso o jamón, la lasaña brinda un sinfín de oportunidades para incluir alimentos saludables y crear combinaciones...
vino espumoso
Una iniciativa internacional coordinada por la Universidad Rovira i Virgili (URV) trabaja para desarrollar una plataforma que trae varias facilidades para los productores de vino de alta calidad:...
vino tinto
El vino es una de las bebidas más amadas del mundo. Siempre se habla sobre los beneficios que posee para la salud, siempre y cuando se beba con moderación. Por sus múltiples propiedades, ayuda a...
caviar Almas
En el mundo existen alimentos al alcance de aquellos sólo con la posibilidad de pagar grandes sumas de dinero para conseguirlos. El dinero no garantiza que tengas un buen paladar o habilidades para...
cava gran reserva M12
El cava gran reserva M12, de la bodega de cavas y vinos Mastinell, ubicada en Vilafranca del Penedés (Barcelona), se alza como el único de su tipo en el mercado con 12 años de crianza, volviéndose en...