gastronomía

nutrición-adulto-mayor
Una dieta saludable no garantiza por sí sola una vejez plena, el cuerpo humano, como cualquier máquina, requiere un combustible de calidad para mantener sus niveles máximos. Adquirir hábitos...
cuaresma-sopa-de-verduras
Desde los comienzos de la Iglesia la fiesta más importante de la liturgia católica era la Pascua de Resurrección, a la que se llegaba después de una etapa de penitencia y de ayuno de cuarenta días a...
cervezas
El Concurso Homebrewer, certamen que premia a las mejores elaboraciones cerveceras de España ha dado a conocer los ganadores de su novena edición en la que pudieron particcipar todos los cerveceros...
ACYRE-Premios-2022
La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE) ha celebrado este 21 de marzo en la Real Casa de Correos, sede del Ejecutivo autonómico, la entrega de la XLIX edición de sus galardones....
ensaladas
En la actualidad muchas personas reclaman la presencia de las ensaladas en su menú cotidiano. Alegan que para comer con calidad necesitan de este preciado plato en su mesa. Y no les faltan razones al...
Macaron
Hace ya más de una década que el 20 de marzo se celebra el Día Mundial del Macaron por iniciativa del famoso chef pastelero y chocolatero Pierre Hermé. Para festejar el día de este dulce tan pequeño...
Xantar-2022-presentación
Expourense acude a la BTL de Lisboa, el principal evento profesional de turismo de Portugal, para presentar sus dos ferias internacionales de Turismo (Xantar y Termatalia) ante representantes...
Ceviche
Esta comida, plato insignia de la gastronomía peruana, puede aparecer elaborada de múltiples formas y con distintos ingredientes, dependiendo del lugar en el que lo comamos. Pese a que no está claro...