gastronomía

Gastrónoma
Hoy ha tenido lugar en el Veles e Vents la presentación de prensa del certamen gastronómico más importante de todo el país, que se celebra en Feria Valencia del 12 al 14 de noviembre. Se han...
Saverio Stassi y Zizi Hattab
Time, Creative Vegetarian Concept es un restaurante vegetariano ubicado en República Dominicana, específicamente en la calle Arzobispo Meriño, de Santo Domingo, en el corazón de la ciudad colonial....
Els Comdals
Ángel Segura ofrece una propuesta gastronómica sensible, respetando el producto de proximidad Els Comdals se encuentra ubicado dentro de lo que fue el granero de Montserrat que abastecía el...
Binómico 2023
Este 23 de octubre, en Huelva, tuvo lugar la inauguración de la tercera edición de Binómico, el único congreso de gastronomía iberoamericana, con periodicidad anual, de Europa que, además,...
Mario Sandoval & Juan Suárez de Lezo
quintoelemento Restaurante celebra su segundo aniversario conquistando paladares, el jueves 26 de octubre, con un excepcional menú a cuatro manos: Mario Sandoval (Coque) y Juan Suárez...
Joan Urgellés y Xavier Martí.
La filosofía de Joan y Xavier es buscar el equilibrio entre carnes del territorio, y pescados de la Lonja de Cambrils El chef Joan Urgellés empezó en el sector de la restauración de muy joven, a los...
XII Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid.
La escuela da el pistoletazo de salida a la decimosegunda edición del Premio Promesas de la Alta Cocina, y muestra un año más su compromiso con el desarrollo profesional de los jóvenes estudiantes...
Randy Siles
Foto L.R.   "Mi academia Artesanos de la Gastronomía trata de rescatar a jóvenes en riesgo de exclusión social, entre los 15 y los 40 años, gente que ha estado sin oportunidad en la vida...