gastronomía
Science and Cooking World Congress organiza una cena especial: La sostenibilidad en el punto de mira
Aprovechando la realización del XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología e Ingeniería de los Alimentos que tuvo lugar en Barcelona del 2 al 4 de abril de 2024...
El motor de todo cuanto hacen los hermanos entre fogones es la ilusión que su abuela Catalina les inculcó de niños
En el interior del proyecto puesto en marcha en el año 2018 por los hermanos Torres...
Rafael Ansón con Xavier Pont, presidente de Pastoret, presentando el libro “El yogur en la gastronomía del siglo XXI”. (Foto: Rafael Ansón)
A lo largo de los años,...
La Catedra Cubana de Gastronomia y Turismo logró un espacio de intercambio de saberes en el Hotel Tulipan de la Osde Islazul con cocineros, Maestros de cocina y Chef.
La gastronomia cubana se vistio...
Han anunciado la quinta edición de The Champions Burger, el festival gastronómico que busca la mejor hamburguesa de España.
La que ha sido catalogada como una “innovadora” experiencia...
Este jueves ha tenido lugar en València, específicamente en la Universitat Politècnica de València, el acto 'Imaginémonos: 100 años de innovación', en ocasión del centenario de Telefónica. Al...
• 300 compradores internacionales de alto nivel procedentes de Europa, Estados Unidos y Oriente Medio, entre otros países, estarán presentes en la quinta edición de la feria.
• El...
La importancia del binomio cultura del vino y gastronomía, motiva e incrementa el desplazamiento y derrama económica del turismo enogastronómico a los destinos de naturaleza, rurales, urbanos y...