gastronomía
El Décalogo de gastronomía saludable elaborado por Sociedad Española de Obesidad (SEEDO) tiene como objetivo la lucha contra la obesidad y la prevención del exceso de peso, mediante la promoción de...
Los Premios QdeQuesos fueron estregados este 11 de diciembre en el Casino Gran Via de Madrid. Estos galardones, de periodicidad anual, reconocen la labor y trayectoria de empresas, organismos y...
El Día de la Gastronomía, Productos y Alimentos Saludables del Ecuador fue declarado el 12 de diciembre durante el plano de la Asamblea Nacional en homenaje a la diversidad de productos y platos con...
El presidente del Grupo Excelencias y embajador de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG), José Carlos de Santiago, de visita en Argentina, encabezó este 11 de diciembre la videoconferencia...
Navidad sin Desperdicio es el primer concurso nacional entre las mejores escuelas de cocina españolas que organiza la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC). Teniendo en cuenta que España...
Las cremas y los licores son cada vez más solicitados por amantes y aficionados al mundo de la mixología. Recordábamos que estos néctares nacen de una variedad de frutas o plantas, que se maceran en...
El maestro en artes plásticas y visuales de origen colombiano, Jaime Ojeda ha utilizado el arte, especificamente la escultura, como medio, para reflejar la creatividad y el ingenio culinario del chef...
Los presidentes de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG), D. Rafael Ansón y de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV), D. José Luis Murcia, suscribieron un...