gastronomía

Desde el Tianguis Turístico 2023, en Ciudad de México, nos encontramos en los pasillos de Querétaro a una figura muy importante en el mundo de las tapas. Se trata de Eva García, reconocida a nivel...
La gastronomía es un aspecto fundamental de la cultura de cualquier país. Los platos tradicionales son una expresión de la identidad y la historia de una nación.  Los ingredientes, las técnicas...
La cerveza es una bebida emblemática de la cultura alemana, y es conocida en todo el mundo por su calidad y diversidad. Sin embargo, en los últimos años ha habido una disminución en el consumo de...
El pasado miércoles, los maestros roneros cubanos recibieron en la UNESCO el certificado que acredita a sus saberes para hacer el ron cubano ligero como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. ...
El yogurt prebiótico es una variedad que contiene ingredientes adicionales que ayudan a promover la salud intestinal. A diferencia del yogurt común, que solo contiene probióticos, el yogurt...
Quizás te has preguntado muchas veces qué hacer para conservar un aguacate maduro cuando lo compraste demasiado pronto y los necesitan dentro de unos días. ¿Se pueden congelar los aguacates? Aunque...
El cantinero cubano Rihder Fuentes Frómeta, de la Isla de la Juventud, ganó el primer lugar en el estilo clásico del XIX Campeonato Nacional de Coctelería “Fabio Delgado In Memoriam”, por lo cual...
La convocatoria a “Premios Excelencias Cuba 2022” cerró este 5 de abril, en las categorías Premios Excelencias Turísticas, Premios Excelencias Gourmet, Premios Excelencias del Motor, Premios Arte por...