gastronomía

La gastronomía de Chihuahua se caracteriza, en su mayoría, por la elaboración en base de carne de res. Los cortes más finos deliciosos se sirven en los restaurantes acompañados de papa al horno y...
El ecuatoriano Daniel Ampuero es un chef repostero chocolatero con reconocido prestigio en el panorama gastronómico. Empezó a los 17 años a estudiar cocina internacional, trabajó en diferentes...
El show Searching For México, estrenado el pasado 26 de marzo, es el espacio donde la actriz y empresaria Eva Longoria Gastón conecta con sus raíces latinas y muestra al mundo lo increíble de la...
Del 17 al 29 de abril, Ifema Madrid acogerá la 36 edición de Salón Gourmets, considerado por muchos como el “escaparate anual más importante de alimentos y bebidas de alta gama”.  La cita...
La Habana.- Con miras a elevar el nivel profesional de sus bartenders, Cuba celebrará los días 4, 5, y 6 de abril el XVIII Campeonato Nacional de Coctelería “Fabio Delgado in Memoria” 2023, cuyas...
España tuvo un representante en la final del 10º Tío Pepe Challenge. Anxo Rodríguez, bartender de Salmon Guru, se ha proclamado ganador de la edición española del certamen de la coctelería y los...
La convocatoria al primer Concurso Gastronómico Internacional “Mi bar en Cuba”, de la Empresa Extrahotelera Palmares S.A. aún esta abierta. El evento se realizará los días 28 y 29 de abril próximos...
En el marco del Tianguis Turístico 2023, que tenía lugar la pasada semana en Ciudad de México, pudimos entrevistar a Giveth Pérez, una heredera y persona de tradición, responsable de la Finca Fátima...