gastronomía

jelly shots
Los jelly shots son tragos divertidos, especiales para empezar una noche de fiesta o encuentros con amigos en el hogar. Calificados en ocasiones como postres para adultos, son escogidos por su fácil elaboración y presentación.
crepes
Los crepes caseros son fáciles de preparar y ofrecen un sinfín de oportunidades con el relleno, hacerlos dulces o salados, es cuestion de gustos, sólo hace falta saber preparar la masa y dejarse llevar por la imaginación.
fredy girardet
Es curioso cómo —cuando todo el mundo hablaba de la nouvelle cuisine, de los menús largos y estrechos y se establecía que todos los cocineros tenían que inspirarse en Francia, una vez más— Frédy Girardet, en Crissier (Suiza) escribió un libro titulado “La cocina espontánea”. Varios años después llegaría la cocina creativa y de autor, la Cocina de la Libertad, que España impulsó de la mano de Ferran Adrià en los años 90 y que es, ante todo, una cocina espontánea.
pisco
El pisco es una bebida, un aguardiente que se obtiene de la fermentación de la uva, y que se bebe tanto en Chile como Perú. Usualmente se encuentra en medio de la polémica, ambos países se disputan su invención.
clausura Varadero Gourmet 2022
Tras cuatro días de actividades quedó clausurada la 12 edición del Festival Internacional Varadero Gourmet, que se desarrolló en el Centro de Convenciones Plaza América de Varadero, bajo la convocatoria de la Empresa Extrahotelera Palmares, OSDE, Cubasol y el Ministerio de Turismo de Cuba (MINTUR).
polo de vino
Una forma refrescante y original de disfrutar del vino es convirtiéndolo en polos o paletas que puedes crear en el hogar y que, si las realizas con vino sin alcohol, pueden servir para el disfrute de toda la familia. Te propondremos tres recetas de diferentes polos caseros creados con distintos tipos de vino, para satisfacer a todos los gustos, y que además, podrás personalizarlas a tu antojo.     Polos de vino tinto (sin alcohol) Ingredientes Para hacer 6 polos de vino caseros necesitarás:
D*na Festival Dénia
“El D*NA Festival Dénia vuelve a poner sobre la mesa todo lo que nos une para que lo compartamos, lo disfrutemos y lo vivamos juntos en el lugar donde empezó todo: volvemos a la Marineta Cassiana”. Así invitan desde el sitio web del evento a participar en la quinta edición de este festival que se desarrollará los días 1 y 2 de octubre, en la localidad alicantina de Dénia.
Hotel Tapa Tour
Desde el 15 de septiembre, y hasta el próximo día 25, se estará desarrollando una nueva edición de Hotel Tapa Tour, un festival de alta cocina informal en el que algunos de los mejores hoteles madrileños ofrecerán hasta tres propuestas diferentes de tapas con sus correspondientes maridajes.
casabe
La primera conferencia de la cuarta y última jornada del 12 Festival Internacional Varadero Gourmet fue impartida por el Máster en Ciencias Domingo Cuza Pedrera, director de Infotur en Granma, quien abordó al casabe como alimento primigenio en Cuba.
Varadero Gourmet 2022
Este martes 13 de septiembre continuó según lo previsto el programa de actividades de la 12 edición del Festival Internacional Varadero Gourmet, que se desarrolla en el Centro de Convenciones Plaza América de Varadero hasta el próximo día 15 de septiembre, bajo la convocatoria de la Empresa Extrahotelera Palmares, OSDE, Cubasol y el Ministerio de Turismo de Cuba (MINTUR).
bebidas
Si vamos a tomar una copa a la hora de elegir debemos guiarnos por la opción más sana, aunque a veces es fácil dejarse guiar por los cocteles que lucen apetitosos y más refrescantes. Podemos encontrar bebidas fermentadas y destiladas, lo que se requiere es conocer las diferencias, que como consumidores a veces no tenemos muy claras y son significativas.
empresas en Varadero Gourmet
La presentación de nuevas marcas y productos ha acompañado la jornada inaugural del 12 Festival Internacional Varadero Gourmet, a tono con los objetivos que se ha trazado el comité organizador del evento, que se desarrolla en el Centro de Convenciones Plaza América de Varadero.
Varadero Gourmet 2022
El Centro de Convenciones Plaza América de Varadero acoge desde hoy la XII edición del Festival Internacional Varadero Gourmet, que se estará celebrando hasta el próximo día 15 de septiembre, bajo la convocatoria de la Empresa Extrahotelera Palmares, OSDE, Cubasol y el Ministerio de Turismo de Cuba (MINTUR).