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En el II Coloquio Internacional Cientìfico Técnico del Ron, celebrado en Villa Clara, Cuba, del 16 al 18 de julio se reunieron especialistas en esta materia para acercar a los...
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Los especialistas afirman con razón que la Carta de Vinos de los restaurantes debe ser actualizada cada seis meses. Es el momento lógico para revisar el inventario de los vinos en...
Se hace imposible hablar de Cuba sin mencionar la bebida típica que nace de su mejor caña de azúcar: el ron, ese líquido de aroma limpio y complejo, de sabor suave y...
Más de cincuenta periodistas de diferentes medios acudirán el sábado 2 de agosto a Vitoria-Gasteiz, con el fin de presenciar e informar sobre el record de la tortilla de...
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Son las elaboraciones a base de maíz molido o rallado sello de identidad culinaria para la mayor parte del Nuevo Mundo. El tamal -que en el Oriente cubano da en llamarse ayaca, hallaca o...