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Arquitecto, diseñador de joyas, y sobre todo chef e investigador de la cocina tradicional colombiana, Carlos Yanguas habla en exclusiva para Excelencias Gourmet sobre los productos y platos...
Celebrado en Riviera Nayarit y Puerto Vallarta, finalizó la cuarta edición de este evento de Grupo Excelencias, ya consolidado y que muy pronto se llevará a cabo también...
ICEX España Exportación e Inversiones y la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Tokio, en colaboración con las cámaras de...
La Feria Profesional de Gastronomía y Alimentación, FOCCUS BILBAO 2012, celebrará entre los días 5 al 7 de noviembre el III Concurso Internacional de Vinos Foccus 2012 y...
Más allá de platos típicos y recetas tradicionales, la cocina de Colombia es capaz de cautivar a los paladares más exigentes con nuevas creaciones que fusionan lo...
Unos 400 directivos de la Hostelería y la Restauración española se darán cita la próxima semana en Madrid en el marco del X Congreso HORECA de AECOC, el Punto de...
Seafood Barcelona convertirá la ciudad en un importante centro internacional de negocios para el sector pesquero. El nuevo salón, que verá la luz entre el 15 y el 17 de octubre...
En el marco de la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, se celebra la cuarta edición de Fruit Fusión organizado por FEPEX e IFEMA, con la colaboraci...