Daisuki Japanese Experience (Paseo de General Martínez Campos, 42 - Tel: 91 702 4169 - www.daisuki.es) nace con el deseo de acercar la cultura y gastronomía japonesa de forma sencilla...
Noticias Gourmet
El sector de productos sin gluten en Estados Unidos superó los 6.000 millones de dólares (4.935 millones de euros) en 2011, año en el que se introdujeron cerca de 1.700 nuevas...
El certamen, organizado en Alemania, es el único autorizado por la UE que se realiza bajo el método PAR-System (Producto-Análisis-'Ranking'). La cita es considerada por...
El 25% de las exportaciones españolas de jamón y paleta curados realizadas durante los cuatro primeros meses del ejercicio han tenido como destino países fuera de la Uni...
Por cuarto año consecutivo, las mejores bodegas de Uruguay y la región se presentarán en el Salón de Vinos & Gastronomía Mantra, a realizarse en el Ballroom...
El mundo gourmet ha dejado de tener fronteras. La globalización de las comunicaciones ha convertido internacional la mesa, y lo mismo come su hamburguesa americana un indio amazónico...
El primer postgrado sobre comunicación gastronómica y enológica impartido en Barcelona arrancará el próximo mes de octubre en la Universitat Abat Oliba CEU. En...
Encontrar conservas en la carta de un bar de tapas es frecuente, que sean de gran calidad algo menos, pero que sean conservas que se preparan de forma artesana en el propio restaurante es una gran...