Noticias Gourmet

Gourmet: Más que buena mesa y vino, un estilo de vida
El mundo contemporáneo va adquiriendo una percepción diferente de los gustos y las predilecciones, con una inclinación muy peculiar hacia lo exquisito. Este refinamiento ya no...
En Europa se tira mucha comida. Según un informe del Parlamento Europeo de finales de 2011, los ciudadanos del viejo continente despilfarran anualmente 89 millones de toneladas. Cada a...
Bodegas Torres, por segunda vez la bodega española y europea más reconocida
Bodegas Torres ha obtenido, por segundo año consecutivo, el segundo puesto en el ranking de las marcas de vino más reconocidas del mundo que elabora periódicamente la revista...
España, país con más medallas en la máxima categoría del 'Concurso Mundial de Bruselas'
España se ha convertido en el país que más 'Grandes Medallas de Oro' ha obtenido en el 'Concurso Mundial de Bruselas 2012', uno de los certámenes...
Francia agota sus reservas de pesca nacional
Según un estudio de New Economics Foundation (NEF) y Ocean2012, sin las importaciones, Francia se enfrentaría a una escasez en el abastecimiento de pescado. El informe indica,...
Organizadores de Londres prometen comida sabrosa y accesible
Los organizadores de los Juegos Olímpicos publicaron hoy detalles sobre opciones de comida y bebida para los millones de aficionados que acudirán a las sedes a partir del 27 de julio...
FAO urge cambiar patrones actuales de consumo de alimentos
La Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) afirmó hoy que urge cambiar los patrones actuales de consumo, de lo contrario el mundo necesitará incrementar...
Excelencias Gourmet: El mundo en una coctelera
Alquimistas del sabor y los sentidos, los mejores barmans del mundo no son solo aquellos que asombran por la originalidad de sus mezclas, sino por ser enciclopedias vivientes de los cocteles m...