Noticias Gourmet

Publican libro Cocinando la Historia que recoge la cultura y tradición gastronómica de Madrid
El fotógrafo Jose María Escudero acaba de editar Cocinando la Historia, un libro publicado en castellano y en inglés que persigue rescatar las tradiciones culinarias madrile...
Entrevista a Jesús Nieto, Gerente de Área para Europa, Santa Teresa International
Desde que fue fundada en 1796 por el Conde de Tovar y Blanco, la Hacienda Santa Teresa en el centro-norte de Venezuela, se dedicaba al cultivo de la caña de azúcar, y casi desde...
Vatel celebra su primer acto de graduación en España
Tras tres años presentes en el mercado español, la Escuela Internacional de Hotelería y Turismo, Vatel, ha celebrado su primer acto de graduación. En este caso, han sido...
Las exportaciones nacionales de vinos tranquilos con Denominación de Origen Protegida (DOP) alcanzaron en 2011 los 381,2 millones de litros por valor de 969,3 millones de euros, lo que...
Gourmet: Más que buena mesa y vino, un estilo de vida
Como un mundo de sensaciones y delicadezas, donde es fundamental que prevalezca el gusto, la refinación, la exquisitez y el buen servicio, se describe lo gourmet El mundo contempor...
Entrevista a Javier Salgado Navarro, director general de Oleosalgado S.A., cinco generaciones produciendo aceite de alta calidad
Desde 1875 la familia Salgado viene seleccionando y elaborando uno de los mejores aceites de oliva producidos en España. Oleosalgado S.A. es la heredera de la más pura tradició...
La Feria Nacional del Queso de Trujillo contará con la participación de diez Denominaciones de Origen (DO) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de Portugal, que ser...
PradoRey acaba de lanzar las nuevas añadas de sus referencias más jóvenes: PradoRey Rosado 2011, vino elaborado en su bodega de Ribera del Duero, PradoRey Verdejo 2011,...