Noticias Gourmet
Carballiño, municipio de la provincia de Orense (Galicia, España) se distingue principalmente por su plato más tradicional, el “Pulpo a la Feria”, que todos los...
Desde su primer evento en 1987, el Salón Internaional del Club de Gourmets ha sido pionero en España como único en su género, y se ha consolidado como una muestra de...
En la Feria Internacional de Agricultura Ecológica-Orgánica BioFach 2012, celebrada en Nuremberg (Alemania) entre los días 15 y 18 de febrero, aceites Valderrama ha sido...
Hilton Worldwide ha anunciado que, en tres años, tiene previsto gestionar 500 nuevos restaurantes, de los cuales más de 100 se abrirán en Europa. Para apoyar este objetivo,...
Tras la reciente renovación de registros de la Denominación de Origen La Mancha, se aprecia que el número de bodegas inscritas en la Interprofesión es de 265, lo que...
Las exportaciones españolas de vino alcanzaron cifras sin precedente durante 2011, cuando se dispararon un 26,3% hasta alcanzar los 2.230,9 millones de litros. En valor, las ventas al...
Cada vez más chefs se dejan seducir por el cacao para integrarlo a sus recetas, no solo como postre, sino como sabor fundamental en muchas exquisiteces gourmets. El chocolate es un...
La tercera edición del Premio Chef Millesime tendrá como protagonistas ocho jóvenes chefs, todos ellos procedentes de diferentes comunidades autónomas: Pepe Solla (Casa...