Noticias Gourmet

Víctor Manuel Rodrigo, gana la gran final de IV Concurso Cocinero del Año en España
Tras cinco horas de cocina en directo y muchos nervios hasta el momento de la ceremonia final, Martín Berasategui ha entregado el premio de ganador de IV Concurso Cocinero del Año (...
“Tiendas de proximidad, platos preparados, soluciones rápidas y que ahorren tiempo al consumidor… constituirán una demanda creciente en los próximos años y...
Entrevista a María José González González, Jefa de Servicio de Promoción de la Calidad Agroalimentaria, Consellería do Medio Rural e do Mar Xunta de Galicia
En Galicia el sector primario tiene una condición estratégica, desde el punto de vista económico y social e incluso cultural. De hecho, la imagen de esta Comunidad se...
Entrevista a José Ramón Meiriño González, presidente del Consejo Regulador Denominación de Origen Rías Baixas
Los vinos de Rías Baixas* se han posicionado en los últimos años como un referente entre los mejores blancos del mundo. El sector cuenta con una clara política de...
La DO Ribeira Sacra apuesta por la internacionalización de sus vinos
La Denominación de Origen Ribeira Sacra apuesta por la internacionalización de sus vinos a la hora de afrontar el futuro. Durante los últimos años, la mayoría de...
Gourmet Experience se convierte en epicentro de las tendencias gastronómicas del futuro
Creatividad, innovación continua en productos, formatos y servicios y capacidad para gestionar las emociones del cliente son algunas de las claves del éxito empresarial en el actual...
España se mantendrá en el primer plano de la gastronomía mundial
España ha conseguido, gracias a muchísimas colaboraciones, situarse en 20 años en los primeros lugares de la gastronomía internacional. Este es el país con m...
Entrevista a Alejandra Ansón Quintana, directora de Elite Gourmet.
Dos años atrás Rafael Ansón, presidente de la Academia Internacional de Gastronomía, creó la fundación y el sello de Calidad Elite Gourme., Hoy Alejandra...