Noticias Gourmet
Los utensilios de cocina de plástico procedentes de China sólo podrán ser importados a la UE con una declaración que certifique su conformidad con los límites comunitarios en...
Científicos que asesoran al comité de Nuevos Alimentos y Proceso del Reino Unido señalaron que la carne y la leche que proceden de animales bovinos clonados son seguro para su consumo....
El rápido aumento del hambre y la desnutrición a raíz de la crisis alimentaria de 2008 revela lo "poco adecuado" que es el actual sistema alimentario y la necesidad urgente de cambios...
Los cantos, las leyendas, el “comer juntos”, la trilogía “pan, vino y aceite de oliva”, forman parte de toda una cultura alrededor de la dieta mediterránea, lo cual le valió ser declarada por la...
Desde que los romanos declararon a enero como el mes del dios bifronte Janus, que mira delante y detrás, por lo cual le representaban con dos rostros, uno barbudo y viejo y el otro jovencito, la...
Fagor Industrial, empresa española líder en soluciones integrales para el sector de hostelería, restauración y lavandería, participó como patrocinador en el congreso...
Seis helados con sabores tan peculiares como: Champagne, Riesling, Rosé, Sangría Rojo, Pinot Noir y Cabernet Sauvignon fueron presentados al mercado por la compañía Wine Cellar Sorbet en Estados...
Ante la competencia de Sudamérica y el menor consumo local, los productores franceses buscan reinventarse, como sucede con Cordier Mestrezat Grands Crus, una bodega que ha decidido vender sus vinos...