Fusión cubano-asiática donde se entrelazan los sabores caribeños. En este plato el sabor de la banana combinado con los demás elementos expresa una nota agradable en el paladar predominando el caviar...
Noticias Gourmet
España. Un digestor artificial que simula el proceso de digestión humano fue fabricado por Ainia, centro tecnológico valenciano, el cual pretende con el equipo observar de forma...
Cuba. El tabaquero José Castelar Cairo, mejor conocido como "Cueto", recibió oficialmente su cuarto récord Guinness, esta vez por la confección de un Habano de 45,38 metros de...
Chile. Luego de tres meses a la baja, las exportaciones de vino cerraron el mes de marzo con un incremento de 1,4% respecto al mismo mes de 2008, según los datos mensuales de la consultora...
Cuba. Con un nuevo menú, donde destaca la fusión de los sabores típicos de la comida local y caribeña, con los de platos internacionales, el Restaurante El Patio, ubicado en el capitalino hotel...
España. La compañía Fagor Electrodomésticos presentó un nuevo aliado para la cocina, se trata de la nueva batidora Supermix de Fagor, cuya potencia y comodidad facilitan la preparación de todo tipo...
España. El aparente parón del mercado del aceite de oliva es eso, pura apariencia, si se consultan los datos de la asociación de industriales y envasadores, Anierac, un grupo que representa a lo más...
Estados Unidos. Restaurantes y cocineros neoyorquinos acapararon la mayor parte de los premios más importantes de la gastronomía estadounidense, que concede la Fundación James Beard y...