Curiosidades

De estos sistemas de ventilación encontraremos una variedad muy considerable dentro del mercado. De diferentes tamaños, estilos, pero sobre todo de diferentes funcionamientos. Entre...
El manuscrito de "Los secretos del Bulli. Recetas, técnicas y reflexiones", del cocinero catalán Ferran Adriá, titular del restaurante El Bulli, uno de los más...
Los españoles desperdician once mil millones de euros al año en comida
Eso supone 2,9 millones de toneladas de alimentos desperdiciados al año, o lo que es igual, que cada español desperdicia al año más 250 euros en alimentos. El dato m...
Las carnes exóticas son cada vez más demandadas
Lomo de bisonte con mermelada de cebolla, tarta de antílope con soja y frambuesas, triángulo de avestruz con bechamel o solomillo de gacela con melocotón asado, son las ofertas...
Restaurante gourmet tiene como sede una cárcel inglesa
Los propios reos se encargan de preparar una carta que no tienen nada que envidiarle a los grandes locales del Reino Unido. La idea partió de un ingenioso chef que abrió un...
Según informa el diario The Sun en su página web, se trata del primer caso de autocanibalismo que sale a la luz en el país, y el octavo en el mundo. El hombre, cuyo nombre...
Hotel argentino ofrece cavas de vinos en cada cuarto
Un sistema de frío recorre los 12 pisos para que en cada habitación funcione una cava personal con una selección de vinos tintos, blancos y champagne y desde el dispenser se...
¿Cuáles son los platos más distintivos de la cocina francesa?
CROISSANT DE CADA DÍA La mayoría de los franceses empiezan su día con un croissant, un pan que debido a la gran cantidad de mantequilla que lleva es ligeramente grasoso. Herv...