Recetas

Tarta Mutti para el día de las madres
Ingredientes 60 g Tostadas 200 g Nutella 40kg Chocolate negro 120 g crema de queso fresco ½ cáscara de rallada de limón 2cl zumo de limón ½ rama de vainilla…
Chupitos de gazpacho gourmet
Pasos     En un cuenco pequeño con media taza de agua, pones los tomates secos a rehidratar por al menos 20 minutos, una vez rehidratados retíralos del cuenco y pones…
RECETAS DE SEMANA SANTA
Atrapallada es artesanía gallega, es sabor a tierra, a mar, todo ello en un espacio muy acogedor que enamora a todo el que lo visita. Su chef Domingo Urosa, un experto del producto y los…
Desayunos a medida sin gluten en el sector de la restauración con Dr. Schär Foodservice
Porque una buena mañana comienza con un buen desayuno, Dr. Schär Foodservice pone a disposición del sector hostelero una gran variedad de productos acorde a sus necesidades, para…
Calamares, langostinos, sardinas. Tres recetas fáciles, ideales para disfrutar
SARDINAS ASADAS INGREDIENTES: 20 sardinas 4 papas 1 hogaza de pan pequeña 1 cabeza de ajos 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal Perejil PREPARACIÓN: Cortar 4 trozos de papel de…
Salteado de Salmón Noruego fresco y verduras
Ingredientes 600 gr.  Salmón Noruego fresco 1   pimiento verde 1   pimiento amarillo 1   pimiento rojo 2   cebolletas 1  …
Budín navideño con peras, simple y delicioso para las fiestas
Ingredientes 1 lata de peras al natural 125 gr de manteca 200 gazúcar impalpable 1 cucharadita de esencia de vainilla 3 huevos 250 gramos de harina 0000 2 cucharaditas de polvo de…
Un cóctel de cine para despedir el 2015
El color rojo que domina las festividades entra en el panteón de la coctelería con una nueva receta destinada a convertirse en un clásico. Brockmans Gin lanza para el brindis…