Turismo gastronómico

Ruta del Torrezno de Soria 2025: de la salsa de chocolate a la piruleta

Soria celebra la Ruta del Torrezno 2025 con 47 locales que reinventan este icono gastronómico en versiones dulces y saladas. Una cita que une tradición y creatividad, impulsando el turismo y la cultura local con propuestas únicas como piruletas, churros rellenos y texturas innovadoras.

La calle de las nonnas: pasta fresca hecha a mano en Bari

En Bari, las nonnas salen a la calle para hacer pasta fresca a mano. Descubre la tradición de las orecchiette, el orgullo de Puglia que conquista a locales y turistas.

El lujo sobre raíles: así es la gastronomía en los trenes más exclusivos de España

Lujo sobre raíles: así es la gastronomía en los trenes más exclusivos de España. Transcantábrico, Al Ándalus y Costa Verde Express ofrecen una experiencia culinaria de primer nivel a bordo. Descubre cómo es comer en los trenes más lujosos de España.

Bodegas con encanto en España: cuando el vino se convierte en experiencia

Descubre las bodegas con encanto más espectaculares de España. Arquitectura, paisaje, historia y vino se unen para vivir el enoturismo como nunca antes.

Destino Enoturístico o Turismo Enogastronómico

El enoturismo y el turismo enogastronómico no son sinónimos. Este artículo analiza sus diferencias, motivaciones, perfiles del viajero y su impacto en los destinos, destacando la creciente relevancia del turismo del vino y la gastronomía local.

Come, bebe, viaja: 4 fiestas foodie para recorrer España en verano

El verano es el momento perfecto para disfrutar del paisaje español acompañado de su gastronomía rica y diversa. Descubre algunas fiestas y festivales dedicados al producto local en distintos punto de la geografía de España.

Ibiza al caer la puesta de sol: cócteles, vistas y alta gastronomía

Ibiza es uno de los destinos más deseados para disfrutar la puesta de sol. Te llevamos por una ruta inolvidable de bares y restaurantes donde cócteles, vistas doradas y alta gastronomía se mezclan en un espectáculo sensorial que solo la isla puede ofrecer.

Champagne en verano: burbujas sin reglas

El champagne se reinventa como bebida del verano, lejos del postre y del brindis obligado. Laurent-Perrier lidera esta tendencia con cuvées icónicas que pueden disfrutarse por copa en restaurantes selectos de España. Versatilidad, frescura y elegancia en cada burbuja.

Querétaro lidera el turismo del vino en México: claves del éxito desde el Clúster Vitivinícola

Descubre cómo Querétaro se ha posicionado como líder del enoturismo en México gracias a su clúster vitivinícola, su oferta gastronómica y sus alianzas estratégicas.

Chiringuitos para todos: gastronomía a pie de playa

Descubre cuáles son los chiringuitos más recomendados en las playas más recomendadas de España, según los buscadores y la experiencia de Excelencias Gourmet. Disfruta de la gastronomía de la playa para vivir un buen verano a la española.

Alejandra Cabrera, del Ministerio de Turismo de Uruguay, apuesta por el enoturismo

Uruguay fortalece su imagen internacional como destino vinícola

Uruguay sigue avanzando en su proyección internacional como destino vinícola, con una apuesta por su diversidad de terroirs, variedad de destinos culinarios y el nuevo enoturismo urbano.

Presentación de libro “Viajes de Autor por España”

Viajes de Autor por España, una travesía literaria con mucho sabor

El libro “Viajes de Autor por España” fue presentado por FIJET España como propuesta para redescubrir el país desde una mirada emocional y cultural, con énfasis en el turismo gastronómico.

Valle del Biobío se consolida como nuevo polo del enoturismo chileno

El Valle del Biobío fue destacado como un nuevo referente del enoturismo en Chile durante OMET 2025 en Yantai, China. La región ha experimentado un crecimiento notable, pasando de ocho a 25 viñas abiertas al público en un año.

Marbella, destino gourmet: un recorrido por sus restaurantes

Descubre los mejores restaurantes de Marbella con este recorrido gastronómico por espacios como los de Dani García, Manero, Roostiq o Skina. Alta cocina y sabor mediterráneo.

Cuatro siglos de pisco en Perú: el legado de Ica en Hacienda La Caravedo

La Hacienda La Caravedo, la destilería más antigua de América, sigue produciendo pisco artesanal desde 1684 en Ica. En Perú Travel Mart 2025, Excelencias Gourmet exploró su historia, estilos, denominación de origen y su propuesta de turismo enológico de lujo y autenticidad

Restaurante La Burbujería destila espuma y carácter

La Burbujería, en pleno centro de Madrid, fusiona cocina creativa con más de 60 espumosos y una intensa vida cultural. Bajo la dirección del chef Hernán González, ofrece platos viajeros, maridajes sorprendentes y eventos artísticos entre semana.

El chile en nogada dispara el turismo gastronómico en Puebla

La temporada 2025 del chile en nogada impulsa el turismo en Puebla, con más de 550.000 visitantes esperados. Este plato emblemático genera derrama económica, promueve la gastronomía local y refuerza el turismo nacional e internacional gracias a campañas y festivales gastronómicos.