Cristina Ybarra
Redactor
Cristina Ybarra
Artículos del Autor
París acogerá del 11 al 14 de junio de 2026 la primera edición de Eatfilm, un festival internacional de cine documental gastronómico que unirá películas, degustaciones y cultura culinaria.
Jumilla impulsa su proyección internacional formando a 19 educadores WSET con una experiencia inmersiva en viñedos, catas y maridajes.
Rusia vive un renacimiento vinícola más allá del vodka. Regiones como Krasnodar, Rostov y Daguestán, uvas resistentes al frío y bodegas históricas como Abrau-Durso impulsan una nueva mirada hacia el vino ruso y su identidad emergente.
Las ostras en España esconden más de lo que parece. Esta guía explica sus tipos, zonas de cultivo, temporada ideal y claves para elegirlas en su mejor momento, desde Galicia hasta Cádiz, con todo lo necesario para entender y disfrutar uno de los productos más exclusivos del mar.
La sexta edición del Congreso Internacional de AOVE y Salud, que se celebrará en Jaén los días 11 y 12 de junio, reunirá a especialistas en salud y alimentación para exponer los últimos avances del sector oleícola.
Madrid se convierte en epicentro del atún rojo de almadraba con restaurantes que lo interpretan desde la tradición hasta la alta cocina.
El Moscato celebra su día mundial el 9 de mayo y se consolida como uno de los vinos más versátiles y sorprendentes.
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Volup aterriza en Madrid con una propuesta premium de delivery gastronómico junto a restaurantes como Arahy, Arzábal o Benares. La plataforma apuesta por una experiencia cuidada, platos adaptados al hogar y logística diseñada para alta gastronomía.
Rodrigo Sicilia, sumiller de Tatel Madrid, descubre Château Pape Clément, uno de los vinos más antiguos de Burdeos. Un Grand Cru con más de 700 años de historia, gran estructura y elegancia, que combina tradición, técnica y emoción en cada copa.
Madrid se transforma con la llegada de Bad Bunny más allá del concierto. Descubre los hotspots donde seguir viviendo el fenómeno con fiestas temáticas, cócteles inspirados en Puerto Rico y experiencias que mezclan música, gastronomía y cultura urbana en la capital.
Madrid acogerá un encuentro sobre Medicina Culinaria que reunirá a expertos en nutrición, ciencia y gastronomía para analizar cómo cocinar puede influir en la salud y la prevención de enfermedades.
