Nueve vinos logran los 100 puntos de la Guía Vinos Gourmets 2027. Entre ellos, referencias de 60 euros y botellas que alcanzan los 1.800.

Wolters cerrará su fábrica de Braunschweig tras 399 años. La histórica cervecera entra en una nueva etapa: su marca y sus cervezas continuarán.

Burger King lleva el Whopper al menú degustación: 10 plazas, reserva previa, 89.000 wones y una experiencia de hora y media en Seúl.

La Gala Michelin 2027 se traslada al 1 de diciembre en Huesca. Anne Igartiburu presentará la ceremonia y Carmelo Bosque dirigirá la propuesta gastronómica.

Los IWC Industry Awards baten récord de candidaturas y anuncian sus finalistas. Madrid conocerá a los 20 ganadores el próximo 10 de noviembre.

Nikolai Haram Svorte conquista el Mundial ASI 2026 en Lisboa y hace historia como el primer noruego elegido Mejor Sommelier del Mundo.

Madrid conecta formación gratuita y empleo para preparar camareros, cocineros y personal de barra según las necesidades reales de la hostelería.

Coca-Cola entra en la carrera del refresco funcional con versiones de Coca-Cola Zero, Sprite Zero y Fresca con 6 gramos de fibra prebiótica.

Ácido, rojizo y extraordinariamente rico en vitamina C, el camu-camu pasa de la Amazonía a zumos, helados, mermeladas, coctelería y nuevas aplicaciones gastronómicas.

Lupita Vidal lleva la cocina tabasqueña a lo más alto: La Cevichería recibe Tres Fuegos, máxima distinción de Fine Dining Table.

Culinaria 2026 reúne en Cuenca a grandes profesionales bajo el lema «Con Voz Propia», con cocina, concursos, producto y liderazgo femenino.