Con la filosofía del programa televisivo homónimo de Mediaset, se hicieron realidad los primeros Premios Planes Gourmet. En colaboración con AGR Food Marketing, la gala se celebró en el Círculo de Bellas Artes de Madrid, presentada por Ángeles Blanco y Pepe Ribagorda.
La dinámica buscó homenajear el lado más sabroso y comprometido de la cocina española, resaltando el valor del producto, la creatividad de los chefs y el peso cultural de la gastronomía en la identidad y economía de los territorios. Entre los asistentes estuvieron figuras de la talla de los chefs Susi Díaz, Begoña Rodrigo, Ricard Camarena, Pepa Muñoz, Nino Redruello o Marián Martínez.
Gastronomía con propósito: Planes Gourmet 2025
Los Premios se dieron en 6 categorías. El de Mejor Promoción Gastronómica fue para los Centros de Arte, Cultura y Turismo de Lanzarote (CACT); el galardón a la Mejor Ruta Gastronómica recayó en Los Caminos del Azafrán de La Mancha, impulsados por el proyecto Raíz Culinaria, el cual pone en valor el patrimonio culinario de Castilla-La Mancha a través del emblemático oro rojo
Por otra parte, el apartado de Mejor Producto Internacional lo encabezó la distribuidora gourmet Negrini y el de Mejor Sabor de Origen se otorgó a Maestros de Hojiblanca, destacando la calidad del aceite español como seña de identidad de la dieta mediterránea. Mientras, Venari, la primera del mundo especializada exclusivamente en gastronomía cinegética, se alzó con el título a Mejor Proyecto de Formación Gastronómica.
En ese caso, el jurado valoró la capacidad de Venari para convertir la formación en una herramienta de desarrollo rural y modernización del tejido profesional. En respuesta al galardón, el director de Venari, Florencio Rodríguez, agradeció el reconocimiento y subrayó la vocación internacional de la iniciativa: “Este proyecto es único en el mundo porque pone en valor la carne de caza como un producto noble y sostenible, y ofrece formación de excelencia a quienes desean profesionalizarse en este campo tan específico.
Asimismo, World Central Kitchen recibió el premio Best of the World por su labor solidaria, y Cervezas Alhambra fue reconocida por su centenario con el galardón al Mejor Producto de Gastronomía y Cultura. Mientras, marcas como Lindt, con su línea Lindor, también fueron destacadas por su trayectoria como referentes del buen gusto y la excelencia en producto gourmet.
