Gabriela Sánchez
Redactora
Gabriela Sánchez
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La tercera edición de Barras Abiertas puso sobre la mesa la innovación en la coctelería a través de un taller de nuevas técnicas a cargo de Marc Álvarez
Para conmemorar su XV Aniversario, hace unos días, la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) tuvo el honor de reunirse en audiencia con Su Majestad el Rey de España, Felipe VI, en el Palacio de la Zarzuela.Los presidentes y representantes de las 17 academias nacionales que componen la AIBG se desplazaron hasta Madrid para el encuentro, que dirigió Su Majestad el Rey y duró alrededor de una hora.
Las tabernas de Madrid tienen su propio código visual: las fachadas rojas. Aquí te contamos a qué se debe
Estrella Galicia anunció su cerveza edición especial Valencia 2025 con una peculiar referencia a la paella, plato emblemático de la comunidad. Te contamos toda la controversia
El agua de jamaica es una de las infusiones más populares por sus propiedades a la salud. Te contamos más de ella.
La cadena de comida rápida KFC cerró 2024 con un récord de facturación en la región ibérica, al contabilizar más de 480 millones de euros
Estudios estiman que el vino orgánico alcanzará en 2030 una facturación de aproximadamente 25.070 millones de dólares.
FRMNT 2025 se desarrollará en Barcelona el 15 y 16 de marzo venideros, por primera vez abierta al público.
El sitio web Barrancos Food ha revelado el top de los 10 platos más bucados en Gooogle en España.
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Durante el mes de febrero, la Ruta del agua de alta montaña transcurre en las regiones argentinas de Costa Atlántica, la Patagonia, Buenos Aires y Mendoza en homenaje a sus recursos naturales
Los Premios Alimentos de España 2025 abre el plazo de inscripción hasta el próximo 17 de marzo
