Noticias Gourmet

Un alemán prueba la gastronomía molecular y pierde sus dos manos
Un alemán de 24 años perdió sus dos manos en la explosión que provocó cuando intentaba aplicar las técnicas de la cocina molecular con nitrógeno líquido, en las afueras de Berlín.Según informó un...
Las planchas de cocina se ponen de moda como una forma de comer sano, ligero y muy sabroso
Carnes, pescados, mariscos, verduras, huevos... las planchas de cocina que hoy en día encontramos en el mercado se han convertido en un electrodoméstico realmente útil para preparar prácticamente...
Empresa de nutrición desarrolla alimentos contra el insomnio
Investigadores de la empresa gallega Nutri Up preparan la creación de varias gamas de productos de alimentación destinadas a pacientes que hayan recibido tratamiento de quimioterapia, mayores con...
Brasil: Intentan hacer la pizza más grande del mundo
Brasil. Un intento de hacer la pizza más grande del mundo se hizo en la ciudad de San Pablo, con una gigante que medía 2.2 metros de diámetro y pesaba 40 Kilos.La Asociación de Pizzerías Unidas de...
El consumo de nitritos podría provocar enfermedades como el cáncer, la diabetes, Parkinson y el Alzheimer
Un nuevo estudio publicado en el Journal of Alzheimer’s Disease sugiere que el aumento de enfermedades como la diabetes, el Parkinson y el Alzheimer están vinculadas al consumo de nitritos que se...
España: Fiestas en las Rutas del Vino de España coincidirán con la vendimia de sptiembre
España. Una serie de fiestas en las Rutas del Vino coincidirán en septiembre próximo con la época de la vendimia, entre ellas las de La Palma del Condado y Bollullos, dos localidades que pertenecen a...
Los alimentos en los países en desarrollo siguen siendo caros
A pesar del fuerte descenso de los precios de los alimentos a nivel internacional y las buenas cosechas, éstos siguen siendo altos a nivel doméstico en los países en desarrollo, alertó la...
Carlos Rodríguez, Vicepresidente de Ventas de Foster’s Wine Estates
Tras más de 23 años vinculado al negocio del vino, trabajando su comercialización en casi todos los espacios donde este producto se consume en América Latina y el Caribe, el señor Rodríguez conoce...