Noticias Gourmet
España. El exquisito aceite procedente de los olivos milenarios del Maestrat ha dado la vuelta al mundo y es cada vez más famoso en el mundo gourmet, donde su exquisita calidad ha impresionado a...
Reino Unido. El barrio de Brick Lane, en el este de Londres, ha acogido por segundo año consecutivo el festival Tapas Fantásticas, todo un fin de semana donde los pinchos y el vino de la Rioja le han...
España. Las exportaciones de vino de este país lograron al cierre del 2008 cifras récord gracias a un inesperado diciembre y los buenos resultados del primer semestre del año, superando a Francia en...
En el contexto del recién finalizado evento internacional Taste of the Caribbean, que tuvo lugar en Puerto Rico, tuvimos posibilidad de conversar con el chef pastelero corporativo Anil Rohira, de...
Seguro ha oído hablar de la llamada appellation d’origine , expresión inventada por los franceses para señalar el lugar exacto donde se produce un vino. En la actualidad el Viejo...
Venezuela. El Ron Santa Teresa, la más antigua de las productoras de ron de este país, se impuso con cuatro nuevas medallas en la edición 2009 de la International Review of Spirits que...
El sabor y la calidad no siempre están reñidos con el número de horas frente al fogón, como lo muestran estas recetas de aperitivos sencillos y fáciles de preparar, pero muy deliciosos, especialmente...
Colombia. El prestigioso pastelero Albert Adrià, copropietario junto con su hermano Ferrán de "El Bulli", considerado el mejor restaurante del mundo, abrirá establecimientos de tapas "gourmet" en...