Opinión

 Comer en bodega: una experiencia única en Pagos de Leza
Comer en Bodegas Pagos de Leza se convierte, así, en la mejor forma de terminar una visita o bien de celebrar cualquier evento, familiar o profesional. Sabores tradicionales y las mejores materias...
Josep Roca, el intérprete de vinos
Club de Gourmets. Acaso, Josep, algunos de las armonías más extraordinarias que se hayan visto jamás las hayas imaginado para el “Somni”, esa ópera...
David Molina, ganador del concurso de la Cuatro TV: "Deja un sitio para el postre"
Pregunta,- ¿Cómo surgió el participar en el concurso de la Cuatro TV, Deja un espacio para el postre? Respuesta,- Fue una aventura y una experiencia diferente. Nosotros...
Los domingos TATEL traslada a la Gran Manzana al público madrileño más cosmopolita con su brunch dinámico, divertido y muy social al más puro estilo de los...
Nace www.gastromarcaespana.es
En el hotel Hesperia de Madrid, se presentó gastromarcaespana.es, un espacio digital creado por el Alto Comisionado del Gobierno Marca España y la Real Academia de Gastronomía;...
Alberto Herráiz: "Las tapas fuera de España es un tema imposible"
Los primeros escarceos con paellas de arroz de autor y las inteligentes creaciones en torno a las tapas, fueron incomprendidos por la sociedad parisina. La crítica, por el contrario, estaba de su...
Nace la gastronomía emocional, by ATUNANTE (por amor)
¿En qué consiste la gastronomía emocional de ATUNANTE (por amor)? Son cinco menús que tienen en cuenta la fusión entre alimentación –con el at...
La Aventura del Saber … gastronómico
Nuevos espacios Pues bien, desde hace algo menos de un año, La Aventura del Saber se ha llenado de contenidos gastronómicos, resultado de la implicación en el programa de la...