Tastevin

20 preguntas sobre vinos dulces
¿Qué es un vino dulce? Todo vino que tenga una alta concentración de azúcar. ¿Existen métodos para lograr un vino dulce? Fundamentalmente dos: la...
Caribe ¿Tierra de tintos jóvenes?
Junto al disfrute de las playas y bellezas de esta zona del mundo, la oferta gastronómica debe ser también placentera, no solo con comidas y bebidas características, sino tambi...
Cocina Caribeña: El paraíso de las mezclas
Si el Gran Almirante Cristóbal Colón erró al presumir que llegaba al paraíso terrenal, enternecido por la belleza, exotismo de las plantas, variedad de frutas y aves,...
Denominación de Origen Navarra consigue Gran Medalla de Oro en Bruselas
Menos del uno por ciento de los 7.386 vinos presentados al Concurso Mundial de Bruselas consiguen una Gran Medalla de Oro. Entre ellos, un Navarra: Pago de Cirsus Moscatel Vendimia Tardía...
VINIS TERRAE, Salón del Vino y Licores Gallegos de Calidad, cerró en Expourense las puertas de su cuarta edición, celebrada llos días 27 y 28 de abril, confirmá...
El saldo resulta bastante más auspicioso que lo que temían los más pesimistas cuando se insinuaban los racimos: una cosecha que ha llevado a los lagares más volumen que...
¿Existen uvas gourmet?
Los colores, fragancias y sabores de los vinos pueden contarle la historia del tiempo, las tierras, las circunstancias, los hombres, y muy especialmente de las uvas que le dieron nacimiento. Los...
  Se conoce desde hace algún tiempo que en el caso de los vinos blancos, lo ideal es servirlos entre los 8 y 10 °C. Si estamos en presencia de vinos blancos...