Vermut

El Día Mundial del Aperitivo rinde homenaje a una de las costumbres más queridas de España: compartir tapas, vermut o cañas antes de la comida. Este ritual social y gastronómico no solo es símbolo de identidad cultural, sino también una tendencia global que conquista a nuevos comensales.

Si aún no sabes lo que es el Beer Mouth, es porque todavía te queda Madrid por recorrer. Este cóctel combina las dos bebidas favoritas del aperitivo: el vermú y la cerveza. Listo para recibir a septiembre con los brazos abiertos.

Descubre 4 recetas de gildas irresistibles, desde la clásica con anchoa hasta versiones de carne, pulpo, bacalao y vegana. Perfectas para hacer en casa para aperitivos y vermuts.

Cinzano impulsa la cultura del vermut con rutas gastronómicas en A Coruña y Bilbao que mezclan tradición, innovación y sabor local.

Aunque no es precisamente el vino la bebida más emblemática del verano, algunos de sus derivados logran coquetear con la estación más calurosa del año. Pareciera que no hay nada que el hielo y una fruta tropical no puedan solucionar. Y es que justo las versiones veraniegas del vermut ponen a confluir el irresistible aroma y elegancia del vino rojo o blanco con hierbas y trozos de naranja o melón. 

La bodega lanza un formato "bag in tube" de 3 litros para su Vermut Premium Rojo, respondiendo a la demanda de sus clientes La bodega artesanal situada en el Somontano de Barbastro (Huesca), Cabecita Loca, ofrecerá a partir de ahora un formato mayor para su Vermut artesano Premium Rojo. Además de la botella de vidrio de alta gama de 75 cl. con cierre de vidrio Vinolok, Cabecita Loca dispondrá de un formato "bag in tube" de tres litros para este Vermut.

Cada vez "tomar el vermouth" está más de moda. Esta bebida gana adeptos y no son pocos los que hacen del "momento vermouth" su rutina favorita con amigos o familiares.

Dos Déus Origins Smoked Red es el nuevo vermouth ahumado de la bodega Priorat B&D Lab, con origen en Tarragona, con características que lo hacen  único en el mercado. Para su elaboración, se han inspirado en los whiskies de Islay que utilizan turba para ahumar la malta, y se afina con el método de los bourbon de Tennessee, dejando reposar en barricas de roble americano extra tostadas.

Ante el déficit de este antiguo aperitivo en el país y los altos precios de adquisición e importación, un grupo de vinicultores cubanos ratificó el propósito y la voluntad de incrementar la producción de vermut, se conoció en La Habana.

La tradición del consumo del vermut como muchas otros referentes socio-culturales se han visto obligados a reinventarse en nuevos ámbitos, a veces por accidente y otros por nostalgia. El espirituoso recupera su hora en el consumo social con nuevas propuestas que nacen en España y otras localizaciones que presentan un producto casero, de calidad óptima y de corte artesanal.