Madrid

Cuando los vuelos disponibles a Europa de Bad Bunny se convirtieron en 10 fechas de concierto en España, 8 de ellas en Madrid, la cita musical creó la necesidad de una ruta gastronómica boricua. Sin...
A partir del 1 de junio, Madrid se consolida como la capital mundial del jamón con el lanzamiento del Madrid Ham Tour, una experiencia gastro-turística única organizada por el Museo del Jamón. Esta...
El Pizza Combat, el certamen que busca la mejor pizza de España, aterriza hoy en la Comunidad de Madrid. Será la Plaza de toros de San Sebastián de los Reyes el cuadrilátero de este...
La Academia Madrileña de Gastronomía reedita y traduce al inglés el volumen 'Madrid Gastro: La Nueva Movida', una obra que documenta el auge gastronómico de la capital y sus protagonistas. Con textos...
Este abecedario gastrocastizo ha sido una suerte de cuenta atrás que Excelencias Gourmet ha lanzado con motivo de San Isidro, la gran fiesta de Madrid por el 15 de mayo, que por fin ha llegado. Entre...
"Cuando vuelvas a Madrid, chulona mía", lo que no puedes dejar de probar son unas auténticas patatas bravas. A la manera tradicional de Agustín Lara, combinada con  la gastronomía más castiza,...
San Isidro se acerca y nosotros ya vamos rozamos el ecuador del abecedario gastronómico madrileño. Quien pensó que la gastronomía más chulapa se quedaba en el ABC, estaba equivocado porque ya toca la...
En apenas dos meses, Madrid ha sido testigo del cierre de restaurantes que, en otro momento, parecían inquebrantables. El emblemático Club Allard, con una estrella Michelin hasta hace apenas unos...