nutrición
Tras colgar las botas, el exfutbolista Nacho Garro, de 44 años, ha encontrado un nuevo terreno de juego: los vestuarios de los estadios. Lejos de las alineaciones y los marcadores, pero muy cerca de...
El turbonutricionismo es una forma extrema del nutricionismo que prioriza el conteo de proteínas por encima del valor integral de los alimentos.
Esta visión reduccionista transforma la...
El ajo es protagonista tanto de mitos y leyendas —generalmente por su fuerte olor— como también de verdades científicas, gracias a sus enormes propiedades para la salud. Su consumo habitual puede...
Madrid ha sido la sede de la Spain Gastronomy Conference 2025, uno de los eventos más relevantes del año en el ámbito de la gastronomía, la nutrición y la sostenibilidad. Organizado por la Real...
El Golden Rice, o arroz dorado, es una variedad de arroz genéticamente modificada que ha sido diseñada específicamente para combatir la deficiencia de vitamina A, un problema de salud pública que...
La hamburguesa, ese clásico de la comida rápida, ha evolucionado de maneras que nunca imaginamos. Si bien muchos disfrutan de la simplicidad de una hamburguesa con carne, queso, lechuga y tomate, hay...
La salud oral y la nutrición van de la mano y si las separas se pierden. El Consejo General de Dentistas de España ha lanzado su campaña “Salud Oral y Nutrición” para concienciar sobre cómo puede...
Bajo el lema “Alimentación Sostenible, es vida”, la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD), ha celebrado este 28 de mayo de 2024, el Día Nacional de la...