Arranca la vendimia 2025 en Cataluña con más uva y excelente calidad, pero preocupa la bajada del precio por kilo. Conoce los datos, zonas y cifras clave.
El Día Mundial de la Riesling, el 13 de marzo de cada año, los amantes del vino de todo el mundo se reúnen para celebrar una fecha que rinde homenaje a una de las variedades de uva más versátiles y apreciadas en la viticultura. Con su origen en Alemania
La barrica es un recipiente de madera utilizado en la vinificación para la crianza y el almacenamiento de vinos. Su uso no solo influye en el sabor y aroma del vino, sino que también afecta su textura y complejidad.
Uva Verdil la joya verde del viñedo. Es una variedad de uva autóctona de España que ha ido ganando reconocimiento en el mundo vitivinícola gracias a su singularidad y adaptabilidad. Aunque no es tan conocida como otras variedades más populares, como la Tempranillo o la Garnacha, la Verdil tiene características que la convierten en una joya para los enólogos y amantes del vino.
Uva Doradilla: el patrimonio vitícola de Málaga y sus Sierras
La Sangiovese es una de las uvas más emblemáticas de Italia, esencial en la producción de vinos prestigiosos como Chianti, Brunello di Montalcino y Vino Nobile di Montepulciano.
En el día internacional del tempranillo te contamos que su nombre se debe a que madura antes que la mayoría de uvas
Cada 17 de abril, el mundo entero levanta su copa en honor a la uva Malbec, una variedad vinífera que ha conquistado los corazones de los amantes del vino en todo el mundo. Originaria de Francia pero aclamada en Argentina, el Día Mundial de la Uva Malbec es una celebración que rinde homenaje a esta cepa noble y versátil que ha dejado una marca indeleble en la historia de la enología.
El origen de la Malbec:
El 14 de abril, Uruguay celebra con orgullo el Día de la Uva Tannat, una variedad de uva tinta que se ha convertido en un símbolo de la identidad vinícola del país.
La uva Tannat, originaria del suroeste de Francia, encontró en las tierras uruguayas un hogar perfecto para desarrollar todo su potencial. Gracias a las condiciones climáticas y edafológicas únicas de la región, esta uva ha logrado expresar su carácter intenso, con notas de frutos negros, especias y taninos bien estructurados.
Con el tradicional pisado de uva y con la presencia de la ministra de Cultura, Leslie Urteaga, la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo de Ica (DIRCETUR) y la Municipalidad Provincial de Ica, realizaron el lanzamiento de la 59 edición del Festival Internacional de la Vendimia 2024. Asimismo, se presentaron los programas oficiales de las Vendimias de Paracas, Pisco, Nasca y Chincha y se invitó al público en general a ser parte de esta celebración.
Cada 1 de febrero, el mundo alza sus copas para celebrar el Día Mundial de la Uva Furmint, rindiendo homenaje a esta variedad vinífera única que ha dejado una marca indeleble en la escena vinícola. Con raíces profundas en Hungría, la uva Furmint es reconocida por su elegancia, versatilidad y la contribución inigualable que aporta a algunos de los vinos más distinguidos del mundo.
Cada uva simboliza un mes del próximo año, y al comerlas a un ritmo constante durante las doce campanadas que marcan la medianoche, se espera atraer buena fortuna, salud, prosperidad y alegría para cada mes del nuevo año.
7 de noviembre, Día de la uva Merlot y aquí van 7 vinos hechos con esta variedad que te sorprenderán
La variedad de uva Merlot proviene del sudoeste de Francia, su zona originaria es Burdeos y tiene características distintivas como el color azul oscuro, la carnosidad y jugosidad, así como aromas a fruta roja y negra. Se utiliza tanto para la elaboración de vinos monovarietales, como uva de mezcla con otras variedades como Cabernet Sauvignon.
Aquí te presentamos un selección de 7 vinos hechos con la uva Merlot:
Último jueves de agosto, 31 de agosto, 2 de septiembre o 3 de este mismo mes son algunas de las fechas en las que suele encontrarse información sobre la celebración dedicada a la variedad de uva: Cabernet Sauvignon, “la reina de las cepas tintas”.
Se dice, además, que los vinos elaborados con esta variedad son un clásico que nunca pasa de moda. Si prefieres vinos tintos de coloración muy intensa, muy ricos en tanino y de gran cuerpo, el Cabernet Sauvignon es para ti.
Vendimias adelantadas: reportes desde Valencia, Galicia, Ibiza, Segovia y Navarra, entre otras zonas
Olas de calor, altas temperaturas, déficit de precipitaciones, sequías... estas y otras son las principales razones que se reportan desde varios territorios como causantes del adelante de la vendimia. El cambio climática es una realidad innegable, así como su impacto en el mundo del vino.
Por estos días, han sido noticias las vendimias adelantadas de varias regiones:
La vendimia 2023 ha sido la más avanzada de la historia, por lo que demuestra que el cambio climático es un hecho y todos los esfuerzos que se están realizando desde Vallformosa, para mitigar el mismo, son totalmente necesarios.
