El Premio Nacional de Escritura Gastroturística de Colombia celebrará su gala el 21 de octubre en Bogotá, unos galardones que rienden homenaje a escritores y la riqueza cultural del país.
PeruRail presenta una experiencia única: pisco, historia y paisajes andinos en un viaje hacia Machu Picchu a bordo del tren Vistadome Observatory.
Aragón se consolida como destino gastronómico clave para el turismo nacional e internacional con la trufa negra y la garnacha como protagonistas
Madrid será la sede del I Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía, un encuentro que impulsado desde la Comunidad Europea de la Nueva Gastronomía (ECNG)
El mundo del turismo ha dado un giro radical en los últimos años, pasando de la simple visita a lugares emblemáticos a una experiencia sensorial completa: el gastroturismo. Esta tendencia ha transformado la manera en que viajamos, convirtiendo la exploración de la comida local en el epicentro de una aventura cultural.
El texto realiza una simbiosis entre el arte y la gastronomía, presentando una propuesta de cocina de autor que representa en cada bocado a los personajes icónicos de la obra de García Márquez.
Si algo hemos aprendido en estos meses es que más allá del consumo de un alimento, nuestro sector proporciona espacios de convivencia comunes, espacios de convivencia sociales. Antes que Facebook fueron los bares, antes que Twitter fueron los restaurantes. Nos hemos juntado antes en establecimientos hosteleros que en las redes sociales, ¿cómo volverá a ser?
Debido a la pandemia parece lógico pensar que el turismo, sobre todo el nacional, va a cambiar un poco. Habrá una menor presencia de turistas en las clásicas zonas de veraneo o de descanso, que antes solían estar saturadas, incluso en las playas, donde puede ser difícil mantener la distancia social. La gente va a preferir ir a zonas más despejadas para estar en contacto con la naturaleza.
