estrellas michelin
Cada vez más chefs reconocidos están apostando por crear segundas marcas gastronómicas que les permiten explorar nuevos formatos y llegar a un público más amplio. Restaurantes como StreetXO de Dabiz...
La ciudad de Málaga ha sido seleccionada como la sede oficial de la próxima gala de la Guía Michelin España y Portugal 2026, que se celebrará el próximo 25 de noviembre en el FYCMA (Palacio de Ferias...
La estrella Michelin es, sin duda, uno de los galardones más codiciados en el mundo de la gastronomía. Obtenerla significa ingresar en la élite de la alta cocina, atraer nuevos comensales y situar el...
Durante mucho tiempo, los restaurantes de hotel en España fueron vistos como meras extensiones del alojamiento: funcionales, discretos, pensados para cubrir la necesidad del huésped, pero lejos de...
Cuando un restaurante recibe la Placa Michelin, no solo obtiene un sello de reconocimiento, sino también un respaldo a su trayectoria y compromiso. Esta distinción certifica una experiencia...
La bodega mendocina Susana Balbo fue escenario de una noche inolvidable para la gastronomía argentina. En un evento cargado de expectativas, la Guía Michelin Argentina 2025 celebró su segunda edición...
La Guía Michelin Francia 2025 llega con fuerza en su 125 aniversario, incorporando 78 nuevos restaurantes galardonados, entre ellos dos establecimientos que ascienden a la prestigiosa categoría de...
Con motivo de su décimo aniversario, la cadena NH Collection Hotels & Resorts ha lanzado una propuesta gastronómica internacional bajo el nombre "Signature Breakfast: Chefs' Constellation Edition...